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唔洗過大海都食到!中環平民價澳門特製醬汁車仔撈麵~當然要食埋個豬扒包先夠!

唔洗過大海都食到!中環平民價澳門特製醬汁車仔撈麵~當然要食埋個豬扒包先夠!

美食推介 新餐廳推薦
By Charlotte on 21 Feb 2017
Editor

中環或是上環間間餐廳都貴過人,想食得飽肚啲除左食南記之外似乎無咩平價之選?原來藏喺中環威靈頓街有一間由澳門開到過嚟香港嘅澳門平民麵食茶檔,午餐嘅三餸撈麵都只係$36仲包飲品,好味之餘簡直係超值!

有別於港式車仔麵的豬皮蘿蔔魚蛋,這裡的澳門車仔麵多了很多由「筷子記」自製的原創配料,數量多得令人花多眼亂!

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車仔麵有分湯麵和撈麵,來這裡的不少食客也鍾情於這裡的撈麵,喜歡他汁多之餘配料又多,食一碟啱啱好~

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比較特別的配料有澳門包心卷,用魚肉包成豬肉成一卷卷再切片上;還有瑞士雞翼、路環香腐角(豆腐)、青春魚肉腐皮卷(炸春卷)、辣蛋(雞蛋)等,名字聽上去已經十分有趣,其中不少人也推薦愛吃辣的人要店這裡的辣魚蛋,不止有6粒的份量,而且十分入味好食!

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撈麵的醬汁有很多選擇,包括咖喱、洋蔥汁、沙茶、蠔油、茄汁、沙嗲和招牌豉油,去食過的小夥伴都覺得沙嗲汁特別好食,不介意吃蒜的朋友要記得加蒜哦!

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澳門的招牌食物豬扒包當然也不能錯過!「筷子記」的聖保羅豬扒包也是不少人進店後必點的小食之一,鬆軟的餐包略為烤脆過,夾入新鮮炸好的豬扒,配上酸酸的蛋白醬,咬到滿滿的肉汁之餘味道還是十分的美味!兩個人去的話點一份每人一半就最適合了~

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詳情:
筷子記
地址:中環威靈頓街85-89號群英商業大廈A1號舖
營業時間:星期一至日: 09:00-22:00

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