脆皮版的日式大福!日本福岡限定「鬼瓦最中」~真想大口大口地把全部口味也食了!

脆皮版的日式大福!日本福岡限定「鬼瓦最中」~真想大口大口地把全部口味也食了!

Japan 日本遊樂 · Kyushu 九州
By Presslogic on 02 Mar 2017

這個名字要是不看圖片,絕對不會知道它是一個甜品吧!位於日本九州福岡的這家和菓子店「天山」,只要來太宰府觀光的話都總能看到觀光的遊客拿著一小件的「鬼瓦最中」;其中除了基本單種餡料的「鬼瓦最中」以外,更有一款塞進了超大顆士多啤梨的「鬼瓦大福最中」,單是看樣子已經令人一秒愛上了!

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那麼「鬼瓦最中」其實是什麼呢?「鬼瓦」其實就是經常能在日本寺廟看到的獸面瓦,對日本人來說有著消災解厄和除魔去病的作用;而「最中」就是其中一款日式的點心,像小盒子一樣,以糯米製成的香脆外皮包著內裡細滑的餡料~這裡的「鬼瓦最中」就是把「鬼瓦」的圖案烙到脆皮上,看起來十分的特別呢!

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而天山店這裡的「最中」口味,除了最基本的紅豆味的「紅餡」外、亦有以手亡豆做成的「白餡 」、抹茶的「八女茶餡」,價錢由220日元~230日元。

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不過說到最吸引人的當然是這個加了草莓和大福的「鬼瓦草莓最中」!為怕草莓會令鬼瓦脆皮變軟,每一件的「鬼瓦草莓最中」也是即點即製,這麼一大件感覺不知從哪裡咬第一口啊!

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香脆的鬼瓦外皮,加上軟滑的夾心,中間還夾入了煙韌的大福和香甜的草莓,除了在街上吃以外還要買一個回酒店吃啊!

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除了最中以外,店內還有出售草莓大福和蕨餅等的日式甜品,去的話就不要錯過這麼美麗又美味的和菓子了哦~

詳情:
太宰府参道 天山
地址:福岡縣太宰府市宰府 2-7-12
營業時間:8:30~17:30

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