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傳說中嘅雞批浮台!銅鑼灣懷舊茶餐廳,配搭創意小食無得輸~~

傳說中嘅雞批浮台!銅鑼灣懷舊茶餐廳,配搭創意小食無得輸~~

美食推介 新餐廳推薦
By Cherry on 14 Mar 2017

聽過雞批浮台呢個菜式好耐,但一直都唔知係乜野嚟。其實係銅鑼灣一間茶餐廳研發,參考英式批嘅食法,加入自家製青豆湯,製造出趣怪小食。老闆蒐集咗唔少懷舊玩意,打造復古味濃嘅餐廳,但配搭新款創意料理,實行嚟個新舊Crossover!

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唔好睇個樣青BB,用咗青豆、洋蔥、薯仔等材料新鮮打成,入口濃稠,青豆味好香無草青味。估唔到同雞批咁夾,雞批重牛油味,剩咁食可能會有啲膩,但一齊食可以中和,好夾!

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新研發嘅菜式-花膠撈麵。平時我地多數飲湯先食到花膠,點都諗唔到茶餐廳都有得食!仲要係配撈麵!花膠份量好多,每舊都大大片,入口軟腍腍無腥味,有啲似羅漢齋炒麵嘅味

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真係好驚喜!花膠配撈麵幾有趣又好味~~而且撈麵唔會太乾,仲有大大粒冬菇添

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另一樣招牌就係黑白多士,其實即係黑芝麻醬配煉奶,黑芝麻味極濃,似足芝麻糊!鍾意嘅朋友一定食上癮~~

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全店走復古路線,呃like一流!

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喜喜冰室
地址:銅鑼灣百德新街57號地舖

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