同朕黎個全蟹粉盛宴~每一道都淋上多到快滿瀉嘅鮮甜蟹粉!媽啊~上海菜好正啊!

同朕黎個全蟹粉盛宴~每一道都淋上多到快滿瀉嘅鮮甜蟹粉!媽啊~上海菜好正啊!

Hong Kong 香港食玩 · HKfood 香港美食
By Presslogic on 10 Oct 2017

秋風起~又黎到食大閘蟹嘅季節喇!
但有無人同我一樣覺得要摵蟹好煩!所以我就至鍾意食蟹粉,啖啖鮮甜蟹肉再加超香超滋味蟹黃蟹膏,真係一碟蟹粉菜式滿足我所有願望啊~~
上海姥姥最新就推出一系列用蟹粉整成嘅創新上海菜,真係睇見都流哂口水啊!

Presslogic
Photo from Presslogic

銅鑼灣Festiva係新開嘅美食大集匯,形式似個小型food court,但以木系傢私作主調配以唔少嘅綠色植物,感覺好田園。而且入面裝修好光猛好舒適,絕對唔馬虎嫁~食個lunch舒服啲人都開心啲!

入面咩餐廳都有,而當然唔少得今次小編要特別介紹推出左蟹粉盛宴上海姥姥

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

其實邊個話蟹一定要原隻食先食到原汁原味,原來煮成蟹粉都好滋味嫁~而呢位姥姥今次就一連推出左8款蟹粉菜式~小編就精選左以下4款比大家!

蟹粉扒素鵝 ($108)
素鵝用腐皮捲包住滿滿嘅菇菜,腐皮嘅外皮煎得微脆唔油膩,而入面嘅菇菌就非常入味~本身就咁食已經夠哂滋味!再淋上滿滿嘅蟹粉,口感好豐富~而香脆嘅素鵝就帶出左蟹粉嘅濃郁鮮香!小編之前未試過,係一個好新穎嘅菜式啊~

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

蟹粉小籠包 ($78)
去食上海菜就必定要試佢嘅小籠包~姥姥每一粒嘅小籠包都緊緊包住肉質嫩滑嘅餡料,個舊肉絕對唔偷工減料~而一咬開熱辣辣嘅鮮甜肉汁就流哂出黎,仲要超有香濃嘅蟹粉!真係想一個人食哂成籠啊!

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

蟹粉賽螃蟹 ($138)
賽螃蟹亦係我食上海菜必食之選,每一啖賽螃蟹都煮得超嫩滑,好重蛋白嘅奶香~而加上蟹粉就正好吊出個鮮味!真係可以撈十碗飯啊!

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

蟹粉拌麵 ($98)
係幼滑嘅伴麵上面舖上滿滿嘅甘香蟹粉,真係啖啖都食到蟹粉!

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

而每個伴麵都會配以一份雞湯,淋係上面一齊食,唔會咁乾之餘,真係鮮甜味十足啊!雞湯仲要超足料~~

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

岩岩推出嫁咋~每一道都有超多快滿瀉嘅蟹粉!想食嘅快啲去試下啦!

上海姥姥
分店地址:
新界馬鞍山馬鞍山廣場二樓269-271B號店
新界荃灣青山公路264-298號南豐中心二樓2號店
新界天水圍天頌苑頌富廣場(一期)地下G014及G015號店
新界上水中心平台2樓2202號店
新界天水圍置富嘉湖第二期地下G51及G87B號店

九龍黃大仙黃大仙中心南館一樓132號店
九龍九龍灣德福廣場5樓528-529號店
九龍樂富廣場一期一樓1117-1118號店

香港堅尼地城北街16-30號建隆樓地下F, G及號店
香港鴨脷洲海怡半島海怡廣場西翼一樓127號店
香港銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓7號舖

Text: Holiday Editorial

(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到[email protected],直接將資料傳比小編)

*本文章的圖片均經其本人或其公司授權,其他媒體不得轉載


Holiday長期歡迎大家投稿~我哋會為你開一個個人帳戶作發表文章之用。文章類型包括美食、旅遊、玩樂等同Holiday相關既事物~投稿可以傳送到 [email protected]比小編檢查一下先,記住要附上100字內自我簡介。 另外文章一經採用,編輯將會進行潤飾。期待你哋既大作啊!

Follow Instagram: holiday.presslogic

Share to Facebook