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錦麗新系列米紙卷登場!綠豆崩大碗~健康之選!

錦麗新系列米紙卷登場!綠豆崩大碗~健康之選!

美食推介 新餐廳推薦
By 123testing on 15 Oct 2017

錦麗曾被國際媒體Wall Street Journal譽為越南胡志明市最好食嘅牛肉粉,擁有近50年歷史,之前係觀塘apm開設首間海外分店,上兩個月更登陸九龍灣德福廣場,開第二間分店!新分店仲推出全新米紙卷,凍綠豆崩大碗,吸引唔少健康人士、上班一族!

講求健康嘅朋友又多一個新嘅食物選擇,大家可以試下錦麗德福廣場分店,推出嘅全新米紙卷高纖蔬菜系列,包括牛油果沙律菜米紙卷同魚香芒果米紙卷。
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前者清清地,加上牛油果,有助腸道蠕動,又可降低膽固醇,穩定血糖水平,簡直係健康之選,減肥唔一定只係食沙律架!
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小編就推薦魚香芒果米紙卷,除左有好fresh嘅芒果肉,仲有酥炸鱸魚粒,加上柔軟又煙韌嘅米紙卷,令口感更豐富之餘,米紙卷嘅鮮味又提升埋!
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除左高纖系列,仲有最多人揀嘅大蝦扎肉米紙卷,相比起觀塘分店會粗身一D。蝦大隻彈牙,加配扎肉,配埋自家製魚露汁,酸酸甜甜,勁開胃!
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仲有燒豬肉米紙卷,燒左豬肉加上米紙卷其他配料,好野味呀!食肉獸朋友不妨試下。

除左米紙卷,錦麗綜合粉都好出名,入面有澳洲肉眼生牛肉、本地熟牛肉同牛丸,加上每日以牛骨、牛坑腩、八角、桂皮、老薑等食材慢火熬8個鐘出黎嘅湯底,真係食落每一啖都有牛肉香呀!
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而且佢地每一碗粉都會附送一杯香料同配菜,唔夠可以免費添加,比客人跟住食法食。先趁熱飲一啖湯,品嚐下濃郁嘅牛湯味,之後將九層塔、鵝蒂等香葉撕碎放入湯中,再加入青檸汁、辣椒同芽菜拌勻,最後就可以粉連湯一齊食,令每一啖都充滿濃濃嘅牛湯精華。想試下新野嘅朋友,可以試下越南地道食法,落埋「是拉差辣醬」同甜醬,仲有風味呀!
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飲品方面,德福分店推出綠豆崩大碗。崩大碗係亞熱帶植物,係越南多數用於飲品上,可以解毒消腫、清熱生津,非常健康!今次加入綠豆沙,令客人更加體驗到越南風味!
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最後當然要介紹一下錦麗好出名嘅越南滴漏咖啡,有熱有凍,等濃郁嘅咖啡一滴一滴漏出黎,之後再攪拌,將咖啡同奶融合,就可以飲啦,真係好香滑幼滑呀!
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錦麗
地址:九龍灣偉業街33號德福廣場1期F29號舖 (部份介紹食品只於九龍灣分店有)
觀塘觀塘道418號創紀之城5期(apm)4樓19號舖
電話號碼:28119078
營業時間:星期一至日11:30-23:00

Text: Holiday editorial

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