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西營盤米芝蓮台式餐廳!蛋餅、滷肉飯同牛肉麵超正宗!仲係台灣食材~

西營盤米芝蓮台式餐廳!蛋餅、滷肉飯同牛肉麵超正宗!仲係台灣食材~

美食推介
By sonia man on 08 Nov 2017

前身係水街開左6、7年嘅外賣店,後來搬左去西營盤英華臺開左一年嘅台式小店「請坐」岩岩係上星期獲得2018米芝蓮推介~!
兩位老闆網都係正宗台灣人!
今次就比大家睇下究竟台灣老闆娘點樣將台灣菜係香港發揚光大呢?又有咩野係必食架呢~

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肉鬆蛋餅 $35

呢度有好多種蛋餅~
我地今次就試老闆娘重點推介嘅肉鬆蛋餅~啲肉鬆係台灣運過黎架~所以真係正宗台灣肉鬆~
食落去蛋餅同肉鬆嘅味道混埋一齊好正啊~蛋餅又夠大份~
配上一早已經落埋嘅台式醬油膏~不得了!

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古早味滷肉飯 $28

滷肉飯可以話係去台灣嘅時候必食啊~呢度嘅滷肉飯夠大碗又足料~出菜嘅時候仲會出煙!
肉嘅肥瘦岩岩好~完全唔膩~
而且超有台灣嘅味道!
旁邊仲配埋辣菜脯~一個人食岩岩好!

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紅燒牛肉麵 $68

牛肉麵係小編至愛啊~仲係呢度招牌菜~必點!
裏面嘅伴菜有酸菜、蔥粒~
麵質彈牙有咬口~湯底又好夠味~唔會好油同食完好口渴!牛肉肉質夠腍~一啖湯一啖麵~

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貢丸湯 $28

貢丸都可以用黎煲湯?!其實貢丸湯都係台灣好易係街見到嘅菜式黎~
估唔到老闆娘將佢帶埋過黎啊~
呢度嘅貢丸湯‌不得了~兩粒貢丸都有拳頭咁大啊~有得食又有得飲~

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紅糟肉 $40

睇落好似鹽酥雞嘅紅糟肉~其實係用紅醋醃嘅五花肉~食落有炸雞嘅口感~但味道就完全不同!
食落夠咸又有好香嘅紅醋味~岩曬中意食煎炸野嘅小編啊~

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黑糖奶茶 $22 (加珍珠 $5) / 冬瓜檸檬茶 $24

食台灣菜又點可以唔試台式飲品呢~今次就試左黑糖奶茶~黑糖奶茶嘅黑糖味好重~無一般珍珠奶茶咁甜~味道岩岩好~
而冬瓜檸檬茶超清涼~有好香嘅冬瓜味~解渴一流呀~~

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請坐 QingZuo

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地點:西環西營盤英華台1-6號華輝閣地下2-3號舖
電話:2871 2269
營業時間:
星期一:全日休息
星期二至五:12:00-15:00 /17:30-21:00
星期六至日:12:00-21:00

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