中港澳首間~紐約過江龍!必試招牌超鬆軟彩虹蛋糕~最近推出新聖誕系列啊!

中港澳首間~紐約過江龍!必試招牌超鬆軟彩虹蛋糕~最近推出新聖誕系列啊!

Macau 澳門指南
By Presslogic on 06 Dec 2017

Dean & Deluca係今年就進駐澳門銀河,係全中港澳嘅第一間亦都係暫時唯一一間!佢地結合唔少係澳門特有嘅元素係佢地嘅招牌菜入面!黎緊佢地仲推出左一系列以聖誕為主題嘅熱食、飲品同埋甜品,一定要試下啊!

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原始地係美國紐約市蘇豪區以cafe形式去經營,以當地人亦多以”Grab & Go”嘅方式去光顧~慢慢佢地亦開展左海外市場,係日本愈開愈多分店~個個招牌彩虹蛋糕真係係人都記得,終於唔洗恨死隔離了~依家只要輕輕過一過大海就可以試到了!

彩虹千層蛋糕 ($45)
首先出場一定係呢款超出名超靚嘅彩虹千層蛋糕,細細聲話你聽其實每一個地方嘅做法都有啲唔同嫁!呢個彩虹蛋糕每一層都有唔同嘅顏色,靚到爆炸!而且每層鬆軟嘅戚風蛋糕上面仲搽上左一層香甜細滑嘅忌廉~食落真係成件事好滿足!

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魯賓三文治 ($48)
源自紐約嘅特色麵包黎嫁!兩片黑麥麵包夾住多片粗鹽醃嘅牛肉、德國酸菜同埋瑞士芝士。啲芝士烘到半溶狀態真係超香超好味,而中間夾住酸菜,中和左牛肉嘅肉膩感~肉質嫩滑,再配上俄羅斯沙律醬,好正宗嘅做法~真係太好味了!

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火雞烤肉丸 ($38)
將澳門分店限定嘅非洲雞炸肉丸整成火雞版本,去配合個聖誕主題~入面仲釀入炒香左雜菌等等嘅配料,而外層係炸成金黃色,非常香脆可口!

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紅絲絨蛋糕 ($42)
仲有呢款節日火熱新推出嘅紅絲絨蛋糕~一望到已經覺得好有聖誕氣氛了!食落又陣陣嘅可可香,質地回彈力極強!超鬆軟啊~

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聖誕麵包新地 ($58)
入面放左好多麵包布丁乾,仲有啲乾果皮,酸酸甜甜!再配埋個冰凍嘅雲呢拿雪糕,真係大滿足啊~

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另外節日仲有三款特色嘅小糕點,外型可愛又好食!

抹茶紅豆卷 ($28)
濃濃嘅抹茶蛋糕捲住中間一層帶微微紅豆香甜嘅忌廉,係絕配嘅選擇啊~

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篝火南瓜撻 ($58)
將南瓜磨成香甜帶軟滑質感嘅南瓜蓉,舖滿係陣陣牛油香嘅撻上面!質感真係超順口,而且南瓜味道濃郁!愛南瓜嘅唔好錯過啊~

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聖誕木蛋糕 ($48)
仿聖誕木嘅造型,係雙重朱古力蛋糕啊嗚~係朱古力蛋糕再加上朱古力醬,個醬打得夠輕盈!所以食起黎真係甜而不膩~

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薑餅拿鐵、黑櫻桃摩卡、派對特飲 (S size: $48; M size: $58)
三款聖誕限定嘅飲品,係呢個凍冰冰嘅天氣下飲番一杯暖暖嘅特飲~嗚!真係太幸福了~

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記得要買埋呢個係澳門嘅tote bag,有紅、藍、綠同灰色嫁!

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去開澳門嘅朋友記得係澳門銀河過個超有聖誕氣氛嘅聖誕喇~仲可以同聖誕老人合個靚照!

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Dean & Deluca
地址:澳門路氹城「澳門銀河™」地下,G107
電話:(+853) 8883 2221
營業時間:08:00~21:00

Text: Holiday Editorial

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