進擊之超飽肚巨型反卷!材料全部任你揀~新店報到中環!讀者福利部,仲可以嗌到隱藏menu超豪華黑松露反卷啊!

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Hong Kong 香港食玩 · HKfood 香港美食
By Presslogic on 11 Jan 2018

最新嘅日本反卷概念店駕臨中環喇,叫Chotto Maki!個名真係玩味十足,意指大家可以「Chotto」稍為休息一下,然後享用佢地嘅招牌「Maki」反卷~望落去真係唔知佢咁巨大啊一份,打工仔想快快醫下肚都絕對夠飽~

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幾位老闆都係係溫哥華留學番黎,當時就係靠呢啲Maki過活,從此就愛上左!決定要將佢地帶番黎香港比客人食到~

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所有卷物都係即叫即整嫁!

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(604)Crunch ($68)
有三文魚、沙律菜、蘆筍、玉子嘅材料,上面灑上天婦羅脆脆同櫻花蝦,再加上wasabi蛋黃醬同黑芝麻醬!真係超豐富啊!除非你個口係大過個拳頭,一啖係無可能食得哂嫁!呢個因為上面嘅櫻花蝦同三文魚呢個組合,食落好香脆,鮮味十足嫁!

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Beef-iyaki ($68)
呢款岩哂牛控嘅你啊!入面卷住照燒牛肉,超入味!同埋真係比平時出面卷物嘅牛肉嫩滑,唔會好似橡筋個種咬極唔斷!入面仲加左牛油果,上面灑上炸蒜片,再淋上自家製嘅秘製醬汁同鰻魚汁~真係超級香口,咬到陣陣肉香真係好好味啊!

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Spice Me Up ($68)
食落呢個真係最驚喜!卷入鰻魚,而上面就舖上滿滿嘅蘋果啫喱,好超清新啊!

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Create your own roll ($78)
除左招牌配搭嘅四款之外,你仲可以隨便自選你想要嘅材料~當然佢地招牌四款係經過精心去設計,味道黎講係最夾嘅!不過你都可以選擇自己想要嘅combination,食哂你想食嘅材料~

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第一類可以揀一份肉類,雖然佢叫肉類咋,但入面連碎帶子、三文魚、吞拿魚同鰻魚呢啲海鮮都可以揀嫁。之後仲有蔬菜同其他選擇!

之後就可以揀灑係面頭嘅脆脆同醬料喇!

都話睇Presslogic有福利!靜雞雞要同大家介紹隱藏menu黑松露反卷!如果想嗌嘅朋友只要show我地呢個screen或者video capscreen比店員睇就可以叫到喇!

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Truffle Roll ($128)
係卷物上面再加上黑松露醬同即片黑松露,陣香味真係好無敵啊!入面仲有卷左黑松露醬帶子粒、蟹肉,勁豪華!出面紫色個層係天然紫薯粉黎嫁!食完真係超級滿足啊!

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趕時間唔可以堂食的話,仲可以外賣拎走慢慢食嫁!

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Chotto Maki
地址:中環利源西街3號地下(港鐵香港站C出口,步行約4分鐘)
營業時間:星期一至六 12:00-19:00

Text: Holiday Editorial

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