放工夠晒Chill 踩入鐵仙子夢幻國度 必影蝴蝶飛舞

係中環荷里活道，有一個市區嘅精靈集中地The Iron Fairies，係由澳洲著名嘅設計師Ashley Sutton親自設計，以鐵仙子為主題嘅概念酒吧，一入到去就好似去童話故事一樣，充滿神秘同奇妙嘅境界。

The Iron Fairies故名思義係以鐵做主題，設計師Sutton曾經喺鐵礦工作，激發起當時嘅Sutton設計咗鐵仙子呢個角色，喺鐵礦生活嘅仙子仲有12款唔同嘅造型，連性格都設定埋。

一行入去就會見到萬天飛舞嘅蝴蝶，吸引到唔少朋友都會嚟打卡影相，好似去咗一個神秘國度咁啊！

Photo from Presslogic

每個位置都同鐵礦有關，所有嘅小裝飾都係令到大家有探索鐵仙子國度嘅神秘感。一堆小仙子仲可以俾大家影相嘅時候加入埋㖭。The Iron Fairies除咗有中間嘅礦場設計，想要多啲私人空間，仲可以喺鍋爐設計嘅小房間聚會， 除咗鍋爐外感覺身處仙境，仲可以行入鍋爐㖭～

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食物都一樣非常吸引，啱晒放工同班好姊妹Chill！成個都咁足料嘅特色澳洲手工漢堡 (HKD 148)，唔止新鮮菠蘿香甜多汁，連牛肉都好juicy！仲有香脆嘅粗薯條，好正啊！

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打開一樣好足料，勁有層次感。

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想細份啲，同朋友簡單嗌啲嘢食，就唔可以錯過廚師精選風乾火腿拼盤 (HKD 158)，配埋醃酸菜同自家製紅菜頭芥末醬，除咗槎係烘法包上面，包住風乾火腿一齊食，仲可以中和咗火腿嘅鹹㖭～

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自家製紅菜頭芥末醬酸酸甜甜好開胃～

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想食香口嘢都仲可以揀香炸一口雞粒 (HKD 108)，配埋是拉差蒜泥蛋黄酱，辣得嚟仲帶點香脆可口，又係小編係咁食嘅時候啦！

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金黃酥脆，勁香口。

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除咗食，小編仲有三款cocktail推薦，苦澀味少得嚟，仲好清新，啱晒女仔飲！每一款嘅設計同造法都好吸引，食飯傾計之餘仲可以睇住Bartender表演！

最新推出嘅Midnight Butterfly($120)，用咗熱情果同檸檬，飲落好Fresh得嚟帶有微微嘅苦澀味。

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用燒綿花糖做配搭嘅Watermelon Daiquiri with Fairy Dust Burnt Marshmallow($120)，增添咗一份可愛感。

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以煙熏出場嘅Smoke in a Bottle No.1($120)，火紅嘅顏色充滿熱情。

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最後提提大家千祈唔好自己拎走鐵仙子，因為唔好嘅行為係會帶嚟不幸㗎，想帶走仙子其實唔難，一套$200，小小嘅鐵匠小包裡面除咗有你想要嘅鐵仙子、仙子粉末同埋仙子嘅故事。

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The Iron Fairies Hong Kong
地址：中環荷李活道 1-13 號華懋荷里活中心 LG 樓
電話：2603 6992
營業時間：星期一至四 18:00 - 02:00；星期五至六 17:00 - 03:00；星期日 17:00 - 02:00

Text: Holiday Editorial
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