米芝蓮官方公佈十大夜市美食,饒河街上榜小食最多,有3間~

米芝蓮官方公佈十大夜市美食,饒河街上榜小食最多,有3間~

Hong Kong 香港食玩 · Taiwan 台灣必到 · Taipei 台北
By Presslogic on 09 Mar 2018

新一期《台北米芝蓮指南》即將推出,喺米芝蓮官方公佈嘅「Bib Gourmand」名單入面,除咗有餐廳之外,仲有十大夜市小食,香港人最鍾意去台灣夜市掃街,梗係唔可以miss呢幾間小食店啦,不過大家要分清楚,呢張名單只係推薦,唔係有星星㗎。

10款小食分別遍佈喺饒河街、南機場、寧夏、臨江街、通化街同埋士林夜市,當中大受東南亞旅客歡迎嘅饒河街夜市有3間上榜,係上榜最多嘅夜市。

(排名不分先後)
1.陳董藥燉排骨(饒河街夜市)

呢度只有3款菜式:藥燉排骨、藥燉羊肉同魯肉飯。招牌排骨湯以大量豬肋骨和中藥材燉煮,味道特別清甜,排骨都唔會好難咬,上面仲有好多肉,不少人會試埋個魯肉飯。

地址:105台灣台北市松山區饒河街160號
營業時間:16:30-00:30

2.施老闆麻辣臭豆腐(饒河街夜市)

呢間臭豆腐本身已經好受歡迎,平時真係針都插唔入!麻辣臭豆腐湯加嫩滑鴨血係必點,鴨血好有咬口,豆腐保索曬D湯汁,所以特別開胃,雖然睇落去紅紅地,但唔會太辣,如果加埋大腸頭就更加有風味~唔少人都會試埋佢個炸豆腐,聽講同泡菜一齊食係最好味㗎。

米其林指南 2018
Photo from 米其林指南 2018

地址:105台灣台北市松山區饒河街189號
營業時間: 17:00-00:00

3.福州世祖胡椒餅(饒河街夜市)

福州世祖胡椒餅
Photo from 福州世祖胡椒餅

大大粒嘅胡椒餅即叫即做,皮薄香脆,餡料超豐富,咬落去會噴曬D肉汁,仲有好香胡椒味,加上無限蔥花增加咗唔少清新感覺,想食最少排返20分鐘啦。

Trip Advisor
Photo from Trip Advisor

地址:105台灣台北市松山區饒河街249號
營業時間: 15:30-00:00

4.劉芋仔(寧夏夜市)

香酥芋丸同蛋黃芋餅全部都係人手捏成,芋丸外殼香脆、裡面嘅芋蓉綿密之餘散發濃郁嘅芋頭香味,而且外層一D都唔油膩~蛋黃芋餅係最受歡迎嘅產品,佢內裡加入咗蛋黃,喺甜甜嘅外層鹹香惹味,食多幾個都唔會膩。

地址:103台灣台北市大同區寧夏路
營業時間:17:00-00:00

5.豬肝榮仔(寧夏夜市)

米其林指南 2018
Photo from 米其林指南 2018

呢間店舖只賣豬肝湯同埋豬肚湯2款食品,佢嘅湯底肉香味濃唔會有太多味精感覺,豬肝係用厚切嘅方式,咬落好有嚼勁,至於豬肚軟腍入味,加上切走曬影身嘅筋膜同邊邊,所以零舍嫩,配埋香辛薑絲,食完都唔會口乾。如果想食飽D,不妨試埋佢嘅粽,糯米飯入味又唔硬,充滿台灣風味!

Albert Sim
Photo from Albert Sim

地址:103台灣台北市大同區寧夏路68號
營業時間: 18:30-01:00

6.臭老闆現蒸臭豆腐(南機場夜市)

臭老闆嘅臭豆腐最特別係無雞蛋成份,佢嘅醬料係秘制,齋食有D人可能會覺得鹹,不過送飯就剛剛好。除咗臭豆腐,冬天可以考慮點苦瓜湯,好清甜,店內仲有好多素菜式,真係素食者嘅天堂。

地址:100台灣台北市中正區中華路二段313巷6號
營業時間: 11:00-23:00

7.阿男麻油雞(南機場夜市)

呢度嘅養生麻油雞,湯頭鹹淡適中,唔太油膩,堂食仲可以繼續加湯,酒味都唔係好濃,剛好吊味。雞腿超大隻,肉質好彈牙,點豆瓣醬食都一樣咁滋味。由於好多人買,所以七點幾就賣曬,想食嘅話就要早D到。

A post shared by 嘿嘿 李 (@malukooo) on

地址: 100台灣台北市中正區中華路二段311巷
營業時間: 18:00-22:30 (22:30)

8.梁記滷味(臨江街夜市)

A post shared by 趙于涵 (@pig_pop) on

位於夜市中段,長方櫃內擺滿豆乾、雞內臟、海帶、鴨翼等廿幾款滷味,必試黑雞腳同雞冠,口感特別彈牙~鍾意食辣嘅朋友仲可以叫老闆加辣添。

A post shared by Queenie Huang (@qni93) on

地址:106台灣台北市大安區通化街39巷50弄
營業時間: 17:30-01:30

9.海友十全排骨(士林夜市)

佢嘅湯品以秘方燉製,每種使用十五種以上中藥材,香醇仲有保健功效。湯頭甘甜充滿膠質,不過麵線稍微鹹咗D,D肉好入味都好容易入口,羊肉都係另一推介。

米其林指南 2018
Photo from 米其林指南 2018

地址:111台灣台北市士林區大東路49號
營業時間: 14:30-01:00


10.駱記小炒(通化街夜市)

A post shared by Jenny (@cjenny88) on

佢嘅位置都幾隱蔽㗎,雖然小菜嘅選擇唔多,但淨係嗰幾款已經好足夠~炒羊肉或牛肉火候掌控得非常好,送飯一流!好多人都會去食炒螺肉,好有鮮味夠鑊氣!

A post shared by Cookinglove.tw (@sslower0.0) on

地址:106台灣台北市大安區通化街39巷50弄27號
營業時間: 17:00-00:00

Text: Holiday editorial

(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到[email protected],直接將資料傳比小編~謝謝~)

*本文章的圖片均經其本人或其公司授權,其他媒體不得轉載

您好!我們是PressLogic - Holiday假期日誌的編輯,我們覺得您的照片很值得與讀者分享。請問你願意授權給我們的專頁使用嗎? 當然,我們會加上出處。期待您的回覆,謝謝


Holiday長期歡迎大家投稿~我哋會為你開一個個人帳戶作發表文章之用。文章類型包括美食、旅遊、玩樂等同Holiday相關既事物~投稿可以傳送到 [email protected]比小編檢查一下先,記住要附上100字內自我簡介。 另外文章一經採用,編輯將會進行潤飾。期待你哋既大作啊!

Follow Instagram: holiday.presslogic

Share to Facebook