旺角新店和牛高高鍋～抵食又夠飽！

想食日本菜可以去邊度食？新新地旺角就有啦！魚魂98最部係旺角全新開幕，主打鮟鱇魚湯底嘅日本新興鍋物「高高鍋」，以高質鮮肉堆成小山丘，外貌吸引之餘又美味！

新店主打的「宮崎A4和牛高高鍋」，佢地精選左宮崎和牛，脂肪分佈好平均，底層嘅魚湯仲要係用左日本深海鮟鱇魚，熬製足足八小時，冇加味精，每啖都充滿骨膠原，真係超好飲！
Photo from PressLogic

唔想食牛？佢地仲有海鮮鍋，就好似原隻龍蝦海鮮鍋。佢地用上原隻龍蝦、廣島蠔、日本沙白同蟹柳，成個湯底充滿海鮮味。而且每款鍋仲附上一份讚岐烏冬，好抵食！
Photo from PressLogic

食火鍋唔夠飽，可以食飯，例如海膽伴海鮮魚湯脆米泡飯，魚湯入面加左韓國海膽煮，雙重鮮味，而泡飯仲用埋日本珍珠米同炸脆米，食落好有層次感。
Photo from PressLogic

再唔係食福岡黑豚生姜丼定食都唔錯呀！黑豚大份又抵食，不過如果唔鍾意食生姜嘅朋友就唔係咁岩啦，味道比較濃，可以試下宮崎A4和牛丼。
Photo from PressLogic

鍾意食牛嘅朋友不妨追加一份溏心蛋伴A4燒和牛，溏心蛋一向好食，再加埋燒得好香嘅A4和牛同黑松露，無得彈呀！極推介！
Photo from PressLogic

魚魂98
地址：旺角豉油街鴻都大廈98-100號地下3-4號舖


營業時間：12:00p.m.-2:00a.m.
電話：2891 8828

Text: Holiday editorial

（小編公告：如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊，都歡迎話比小編們知～大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com，直接將資料傳比小編～謝謝～）

*本文章的圖片均經其本人或其公司授權，其他媒體不得轉載