尖沙咀食刺身九宮格!滿滿海膽、拖羅蓉、鮮蟹肉~入座即送炸漬蟹!

尖沙咀食刺身九宮格!滿滿海膽、拖羅蓉、鮮蟹肉~入座即送炸漬蟹!

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By PressLogic on 16 Aug 2018

呢間係尖沙咀新開嘅日本菜,野食全部都好精緻!最矚目一定有呢個刺身九宮格同埋層層疊六層蠔

記得一定要打黎留位,因為入座即送漬蟹白玉丸子紅豆綠茶厥餅車厘子甜品!前菜同甜品已經唔洗煩惱了~

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漬蟹其實又姐係炸小蟹,味道好有驚喜,咬開食到鮮甜嘅蟹膏!超級好味~

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平成三十花木慶典寶盒 ($588)

無錯啊!呢個花木自家出品嘅慶典寶盒就係刺身九宮格!九宮格入面有齊大家最愛嘅幾款名貴刺身,包括滿滿嘅海膽、蟹肉、拖羅蓉、帶子等等~
小編強烈推介用呢個紫蘇葉包住海膽黎食啊!超creamy超鮮甜海膽完全比紫蘇葉提起左個味道!一啖包住食真係好滿足的~

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炎燒六式珍味蠔 ($248)

另一必嗌之選仲有呢個六式珍味蠔,用左六種材料整成嘅廣島蠔,包括芝士焗蠔、芝士海膽焗蠔、蒜蓉燒蠔、蘿蔔蓉配天婦羅炸蠔、昆布汁煮蠔、清酒酒糟煮蠔六款!

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生拆雪場蟹腳海膽雲呑 ($198)
每一塊雲吞都炸到香脆而不帶油膩感,入面包住係生拆蟹腳肉,絲絲蟹肉再配上炒香左嘅蔬菜,只係略嫌蟹肉會比蔬菜香味覆蓋。而雲吞上面加上一塊海膽,味道未算好突出!但整體香口惹味~

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牛油果彩虹卷 ($88)
呢個係招牌嘅卷物,彩虹卷用上赤身魚、三文魚同白身魚整成!上面放上一大舊牛油果,生熟度剛好!食落香滑鮮甜!超滿足~

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花木海膽杯 ($88)
呢個真係超抵啊~皆因係有一大珍寶帶子,夾住拖羅蓉、再加上海膽同三文魚籽!

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串燒拼盤八本 ($268)

呢個用黎配酒飲就最岩喇!一共有成八款即燒串燒~熱辣辣食配上凍冰冰嘅清酒或者啤酒真係好夾!

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花木激安刺身盛 ($388)

刺身盛每一日都會用上最新鮮最時令嘅魚黎拼成,特意配上酸汁作調味,將刺身鮮甜味都逼哂出黎~好味啊!

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白玉丸子紅豆綠茶厥餅車厘子 ($98)
呢個只要訂座就會送喇!厥餅係自家製嘅,比想像中更煙韌香甜好味,而且綠茶味濃,帶微甘!另外仲有一小鉢水信玄餅,淋上香甜黑蜜汁~

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花木日本料理
地址:尖沙咀天文台道8號3樓2號舖
電話:26179222/26179555
營業時間:星期一至日 17:30~01:30

Text: Holiday Editorial

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