中環頂級西式「居酒屋」!亞洲20大最佳餐廳,推出秋日新菜式~

中環頂級西式「居酒屋」!亞洲20大最佳餐廳,推出秋日新菜式~

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By PressLogic on 26 Oct 2018

中環呢間日本餐廳喺香港開業10年,翻新過更推出新Menu,每款都超精緻!

呢間餐廳喺無倫敦開嘅日本料理店,以創意日本料理為主。
9月尾經翻新後重新開業,餐廳分為兩層,上層喺酒吧,下層喺日本餐廳。

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翻新後嘅餐廳以大地色為主調,
木製嘅設施更突顯柔和感,揉合和式自然嘅溫暖感覺。

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呢度最特別就係圓形樓梯,
而且充滿時尚感,環境同氣氛都一流!

最近亦有為秋季特製嘅新菜式~

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火炙薄切和牛 $220 (冷盤)
配上松露柚子醋,醋香中和返油膩感。
肉質軟腍,松露味超香!

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牛油炭燒皇帝蟹腳 $460
蟹肉厚身,味道好鮮甜!
配上青檸感覺更清新。

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炭燒西班牙紅蝦 $390
蝦肉下面仲會有三文魚,好有驚喜!
醬汁用蒜蓉、柚子皮同柚子胡椒等整成~

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北海道流心芝士蛋糕配日本草莓雪葩 $165
甜品賣相好精美,食用花加上草莓雪葩~
女士們一定好鍾意!味道酸酸甜甜,同芝士蛋糕好夾!

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ZUMA
地址:香港中環皇后大道中 15 號置地廣場 5 及 6 樓
電話:36576388
營業時間:12:00pm - 3:00pm,6:00pm - 11:00pm (周一至五)
11:00pm - 11:00pm (星期日)

Text: Holiday Editorial
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