香港超豪饗宴!歎盡米芝蓮3星中西美食 首間粵菜得獎餐廳 總廚連續10年獲封3星大廚

香港超豪饗宴!歎盡米芝蓮3星中西美食 首間粵菜得獎餐廳 總廚連續10年獲封3星大廚

【Hotel遊牧團】
By Celia on 18 Apr 2019
Digital Editor

相個粵菜大家一定都食唔少喇!唔知位於中環Four Season酒店內嘅米芝蓮3星級食肆,大家又點睇呢?

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依間龍景軒係第一間粵菜拎到米芝蓮3星嘅餐廳,而餐廳總廚德哥亦係史上首位連續10年榮獲三星米之蓮嘅華人廚師嚟,真係好勁呀!

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炸釀鮮蟹蓋

食落啖啖新鮮嘅蟹肉,一個字:正!

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有機黑蒜爆大千蝦球

健康嘅黑蒜配上大蝦球,好惹味呀!

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川汁京葱法國乳鴿甫

京葱羊肉大家就食得多,食依個川汁京葱法國乳鴿甫大家一定唔可以錯過呀!

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如果中菜唔太啱口味?!唔緊要,睇埋依間法國餐廳Caprice又啱唔啱大家呢?!

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Crabe Royal d’Alaska(阿拉斯加蟹肉拌法國生蠔及海鮮啫喱配特級魚子醬 )

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蟹肉加上鮮味十足嘅啫喱,再配上魚子醬,味道好fresh呀!

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Turbot du Guilvinec(法國多寶魚伴香烤芒果配北海道海膽汁)

多寶魚煎得啱啱好,加上新鮮芒果,正呀!

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Homard Bleu de Breton(牛油烤法國藍龍蝦伴龍蝦鉗慕絲配藏紅花汁)

依個無花果花陪碟,絕對係驚喜呀!

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地址:香港中環金融街8號香港四季酒店4樓

營業時間:午餐(週末和公共假日:上午 11:30 – 下午 3:00、週一至週五:中午 12:00 – 下午 2:30)
                     晚餐(下午 6:00 – 晚上 10:00*)

地址:香港中環金融街8號香港四季酒店6樓 
營業時間:午餐(中午 12:00 – 下午 2:30)
                     晚餐(下午 6:30 – 晚上 10:30*)
P.S *最後點餐時間

Text: Holiday Editorial

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