【香港都飲到德國的味道】德國白葡萄酒節登陸香港酒店!德國白蘆筍配德國美酒 多元化配搭體驗不同滋味!

【香港都飲到德國的味道】德國白葡萄酒節登陸香港酒店!德國白蘆筍配德國美酒 多元化配搭體驗不同滋味!

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ByIvory on 14 Jun 2019 Digital Editor

講起德國,可能大家都會諗起啤酒。但你知唔知德國嘅白葡萄酒都好出名?香港有間酒店趁住「Riseling Weeks」(白葡萄酒節)推出德國美酒佳餚盛宴,大家可以喺酒店裡面嘅3間餐廳(Mirage Bar & Restaurant/滿福樓/萬麗咖啡室)品嚐3款獨特嘅Riesling(白葡萄酒)同其他德國美酒,令你喺香港都飲到德國嘅味道。

香港萬麗酒店
Photo from 香港萬麗海景酒店

為咗慶祝「Riesling Weeks」,酒店會供應3款獨特嘅白葡萄酒,包括酒體複雜嘅Thörle Saulheimer Weißburgunder Kalkstein 2016年白酒、充滿草本植物香氣嘅Hans Wirsching Kalb Silvaner Erste Lage 2016年白酒同埋帶有果香及花香嘅Philipp Kuhn Riesling “Tradition” 2017年白酒。

PressLogic
Photo from PressLogic

喺Mirage Bar & Restaurant,大家可以食到唔同食材同德國白蘆筍嘅配搭,享用德國白蘆筍配德國美酒盛宴(港幣228元/位)。充滿果香嘅Philipp Kuhn Riesling “Tradition” 2017 年配上清甜嘅德國白蘆筍同埋三文魚扒,酒嘅酸度可以提升菜式嘅鮮味,更易帶出食材原有嘅味道。除此之外,佢仲提供西班牙白毛豬火腿以及安格斯腹心牛扒,等你透過唔同配搭,感受到德國白蘆筍嘅獨特口味。

萬麗海景酒店
Photo from 萬麗海景酒店

你亦可以喺滿福樓體驗中德Fusion菜。廚師同樣以時令嘅德國白蘆筍入饌做出精緻粵菜,配上Riesling同德國靚酒,為你帶嚟零舍不同嘅味覺體驗。例如有:乾白酒 Thörle Saulheimer Weißburgunder Kalkstein 2016年配肉抹黑松露蒸雙筍 (港幣288元/例)、白蘆筍沙律伴法國鵪鶉腿 (港幣128元/位)... 咁好食嘅菜式,配埋精挑細選嘅Riesling或者其他德國美酒,都咪話唔係一個高級享受!

萬麗海景酒店
Photo from 萬麗海景酒店

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你仲可以去萬麗咖啡室享用招牌龍蝦、生蠔同埋國際自助餐。邊食邊飲,完美帶出海鮮嘅鮮甜味~招牌龍蝦、生蠔及國際自助晚餐由 即日起至6月 30 日,夜晚6點半至 10點供應, 成人每位港幣 $ 628 起,小童每位港幣$ 368 起。

萬麗海景酒店
Photo from 萬麗海景酒店

喺呢個6月,萬豪旅享家可以喺萬麗咖啡室尊享高達七折優惠;喺 Mirage Bar & Restaurant 享受高達八折優惠,同賺取積分~


鍾意品酒嘅你,唔好晒咗今次感受德國Riesling同德國美酒嘅機會,一齊慶祝「Riesling Weeks」啦!

德國Riesling Weeks
地址:灣仔港灣道1號香港會議展覽中心 (香港萬里海景酒店-Mirage Bar & Restaurant/滿福樓/萬麗咖啡室)
查詢/預訂電話:2802 8888

Text: Holiday Editorial

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