全港首創!OMAKASE海鮮丼進駐西環!每月指定丼飯半價+必食原板北海道海膽丼~

全港首創!OMAKASE海鮮丼進駐西環!每月指定丼飯半價+必食原板北海道海膽丼~

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ByHelen on 23 Jul 2019 Digital Editor

呢間新開日本丼飯係西環正式開業啦!新張期間,每月指定丼飯半價,客人可以以超抵價食到指定OMAKASE 海鮮丼~ 另外,餐廳仲有多款重量級海鮮丼、熟食丼、壽司、串燒等。等小編帶大家一齊睇下有咩海鮮丼飯食啦!

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原板北海道海膽丼 ($468)
原板北海道馬糞海膽,色澤鮮明,配上三文魚子、拖羅蓉、自家製海膽醬甜蝦蓉等,再配合原板海膽食用,超足料超豐富,中意食海膽嘅朋友必試呀!

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二重親子丼 (原價:$268; 半價:$134)
7 月至 8 月份,二重親子丼將以半價發售!有三文魚蓉、松葉蟹肉、三文魚子等!

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一番拖羅丼 (原價:$368; 半價:$184)
9 月份一番拖羅丼將以半價發售,拖羅迷唔好錯過啦!有晒拖羅、中拖羅、大拖羅、灸燒拖羅~

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海皇丼 ($388)
超大隻熟虎蝦,配上黑松露味噌忌廉, 每隻貓都非常爽口、鮮甜啖啖肉~仲有原隻鮑魚,特別嘅係鮑魚嘅醬汁係以鮑魚肝來煮成,好鮮味呀!另外有以昆布包住嘅帆立貝,師傅再加上柚子皮來點綴,令帶子嘅鮮味更出,層次好豐富~ 再加上三文魚子、蟹膏豆腐、海膽甜蝦蓉等,真係超飽肚呀!

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鵝肝安格斯牛丼 ($368)
超厚鵝肝煎到金黃色,外脆內嫩,入口即融~再加上主角蒜片炒安格斯牛肉,牛肉以網燒 7 成熟, 肉質幼嫩!

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每款丼飯都嚴選日本七星米以製作特色赤醋丼飯,經自家製調味後顏色呈深啡色,米飯粒粒分明、 質感爽口,更打破傳統無需以醬油調味!而日本材料每天由日本空運來港,精選時令當造食材~

另外有多款新派壽司~
第1碟分別有黑松露忌廉軟殼蟹卷 ($48/2 件) 、牛肉明太子沙律卷 ($48/2 件)

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黑松露忌廉軟殼蟹卷除左有黑松露味之外,仲有塊蟹膏豆腐,超香蟹膏味!生牛肉配明太子沙律卷,生牛肉帶少少香辣,好香口呀!

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另一碟有蟹肉蟹膏豆腐 ($48 ) 、火炙海皇醬牡丹蝦 ($78 )
、右口魚邊醬油漬 ($48)

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*另外,晚市8點半後指定酒品買一送一!

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夢の丼
地址: 西環皇后大道西 513-519 號尼斯花園地舖 (香港大學港鐵站 C2 出口步行約 3 分鐘)
電話:2523 2800 / Whastapp 6320 2128
營業時間: 12:00-14:30|18:00-22:30

Text: Holiday Editorial

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