日本過江龍Afternoon Tea TEAROOM甜品店登陸尖沙咀 招牌士多啤梨芭菲杯

日本過江龍Afternoon Tea TEAROOM甜品店登陸尖沙咀 招牌士多啤梨芭菲杯

香港美食 新店直擊
BySukion25 Sep 2019Digital Editor

日本過江龍Afternoon Tea TEAROOM人氣甜品店,宣布登陸尖沙咀K11 Musea,將於9月28日正式開業,店內主打招牌士多啤梨芭菲杯及其他精美甜點,同場更會售賣不少茶具精品。

日本過江龍人氣甜品店

Afternoon Tea TEAROOM由1981年創立至今,於日本全國共設有90間分店,店內供應以多款水果入饌的甜點,招牌士多啤梨芭菲杯、鮮果三文治等,款款賣相吸引,適合打卡,而且水果配料多,女生們也吃得放心!

鮮果三文治

Afternoon Tea@facebook
Photo from Afternoon Tea@facebook

平時下午茶以三層架造型登場,但Afternoon Tea set就用上藤籃盛載甜點,帶點文青風。客人可從8款甜品中,挑選3款甜品作為Tea set。

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Strawberry Short Cake用上日本北海道空運到港的忌廉製成,配搭新鮮的士多啤梨,入口即溶,甜而不膩。

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Sweet Potato Pudding
以日本蕃薯製成布甸,質地軟滑,配上雲尼嗱雪糕及焦糖漿同吃,味道香甜濃郁。

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日式鬆餅配上藍莓果醬及北海道鮮忌廉,外香內軟,質地濕潤。

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招牌士多啤梨芭菲杯

Afternoon Tea@facebook
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店舖供應的甜品,大多以時令生果製作而成,可以吃到最新鮮的水果。

Afternoon Tea@facebook
Photo from Afternoon Tea@facebook

除了甜點外,店內還有供應不少熱食,食譜同樣依照日本總店的烹調方法。法式烤雞吐司,中間夾著Gouda Chesse及Parmesan Chesse,烤過後香氣突出,芝味滿瀉。

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7款不同的雜菜,配搭厚切鴨胸,伴上Balsamic醬汁同吃,味道開胃。

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Afternoon Tea TEAROOM經常與不同品牌crossover,推出限量精品及茶具,所以在日本也成為當地最愛的生活雜貨店之一。尖沙咀新店暫時主要售賣特色茶具,負責人透露不久將來或會再開精品雜貨店,到時必定大排長龍。

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Afternoon Tea@facebook
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Afternoon Tea TEAROOM
地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea B1樓B112B號舖
預計開幕:2019年9月28日
營業時間:11am-10pm

圖片來源:Afternoon tea's facebook

Text: Holiday Editorial

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