佐敦無限時任食台式火鍋!滋補養顏花膠雞/美國安格斯肥牛/麻辣鴨血

佐敦無限時任食台式火鍋!滋補養顏花膠雞/美國安格斯肥牛/麻辣鴨血

美食推介 新餐廳推薦
By Suki on 28 Aug 2019
Deputy Managing Editor

佐敦新開間台式火鍋店,主打無限時任食形式,台式湯底共16款,火鍋配料則有60多款,飲品全部任飲,超抵食!

佐敦呢間台式火鍋,湯底選擇豐富,記者私心推介,滋補養顏花膠雞及藥膳椰子雞鍋,前者花膠份量多,後者湯底用椰漿代替椰水製成,濃郁香甜。雞肉全選用雞脾位置,肉質嫩滑,夠大件。

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

另外藥膳麻辣雞鍋,湯底辣度十足,不會一味死辣,麻辣香突出,富有層次。每鍋本身附有少量配料,其麻辣雞鍋內的豆卜,絕對出色,吸盡湯汁,愛辣者必試。

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

至於火鍋配料,60款任叫任食,先為食肉獸推介,美國安格斯肥牛,色澤鮮紅,帶有少量脂肪。西班牙豬肉片,口感厚實。

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

Presslogic
Photo from Presslogic

鴨血配台式麻辣鍋,最適合不過,索盡湯汁,夠晒滋味。

螢幕截圖 2019-08-27 下午8.15.03

海鮮盤有齊海蝦、蜆肉、鯇魚片和蟶子,鯇魚片爽脆,蜆肉及蟶子新鮮香甜,毫無腥味。

廣告
廣告

presslogic
Photo from presslogic

雜丸拼盤內較為特別,則有台灣瀨尿麻辣滷肉丸、泰國冬蔭公炸蝦丸及牛蒡魚蛋。

presslogic
Photo from presslogic

全手工丸類有黑松露墨魚丸、梅菜豬肉丸、潮汕豬肉丸及麻辣牛丸。另外手工餃子共有4款,香菇雞軟骨及麻卜辣粟米豬肉餃,坊間較為少見。

presslogic
Photo from presslogic

店內的Shake Shake鹹蛋黃炸魚皮相當受歡迎,即叫即炸,塊塊炸魚皮蘸上鹹蛋黃碎,鹹香可口;調味粉有海苔、芝士、梅子和香辣粉4款,先把魚皮放入紙袋,再因應個人口味,加入調味粉Shake勻,更為惹味。

presslogic
Photo from presslogic

presslogic
Photo from presslogic

有別坊間火鍋店,提供自家製冷泡茶,有四季春冷泡茶、桂花烏龍冷泡茶、台灣黑糖冬瓜檸檬茶和烏梅山楂茶;另外更有汽水任飲,一共10多款任你揀!

presslogic
Photo from presslogic

環境舒適寬敞,落地大窗,光猛開揚,空間感一流;另設有3間VIP房,適合一班人打邊爐聚舊!

presslogic
Photo from presslogic

鍋霸
地址:佐敦莊士倫敦廣場6樓全層
電話:59331900
營業時間:5pm-2:30am
價錢:星期日至四 成人$288/位、小童$168/位;星期五、六、公眾假期及前夕 $298/位、小童$178/位
早段優惠:7:30pm前離座可享8折優惠
宵夜優惠:9:30pm後入座可享85折優惠

Text: Holiday Editorial
(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)

【想隨時隨地緊貼本地食買玩資訊?】

👉🏻 立即下載 HolidaySmart 假期日常APP

👉🏻 即刻Follow我地Instagram holidaysmart.hk

👉🏻 訂閱我地 Youtube Channel

Share to Facebook
Our Facebook Videos
我們的 Facebook 影片
You may also like
你可能也喜歡
香港生蠔關注組元朗開舖 10款任揀!親授開蠔+揀蠔貼士
香港生蠔關注組元朗開舖 10款任揀!親授開蠔+揀蠔貼士
6 hours ago
蕉積妹|葵廣$36泰式香蕉煎餅新店 日賣140份!炸鮮奶+熊仔樽泰式奶茶
蕉積妹|葵廣$36泰式香蕉煎餅新店 日賣140份!炸鮮奶+熊仔樽泰式奶茶
a day ago
【父親節自助餐2022】9大酒店自助餐優惠推介!低至7折歎生蠔/波士頓龍蝦/鵝肝/特級牛肉(持續更新)
【父親節自助餐2022】9大酒店自助餐優惠推介!低至7折歎生蠔/波士頓龍蝦/鵝肝/特級牛肉(持續更新)
a day ago
海言どんぶり専門店|中環日本丼飯!師承名廚見城俊二 歎特盛藍鰭吞拿魚飯
海言どんぶり専門店|中環日本丼飯!師承名廚見城俊二 歎特盛藍鰭吞拿魚飯
2 days ago
九龍坎|北角正宗成都麻辣火鍋 逾80款配料!必食紅糖糍粑+冰粉
九龍坎|北角正宗成都麻辣火鍋 逾80款配料!必食紅糖糍粑+冰粉
2 days ago
溫野菜|可愛天竺鼠車車主題涮涮鍋 6款料理!必儲限定透明傘+杯碗
溫野菜|可愛天竺鼠車車主題涮涮鍋 6款料理!必儲限定透明傘+杯碗
5 days ago
Hottest Articles
最熱文章
英國男子收留烏克蘭難民後拋妻棄女!與美女相處10日堅決私奔
英國男子收留烏克蘭難民後拋妻棄女!與美女相處10日堅決私奔
3 days ago
林芊妤被網友爆料蘭桂坊與外國人去蒲?Coffee置頂留言大反擊
林芊妤被網友爆料蘭桂坊與外國人去蒲?Coffee置頂留言大反擊
a day ago
夏雨暫時定居墨西哥,化身KOL介紹當地美食!原來呢樣海鮮最抵食?
夏雨暫時定居墨西哥,化身KOL介紹當地美食!原來呢樣海鮮最抵食?
14 hours ago
泰國女星Tangmo墮海案有新進展!FB突然翻生,持續更新事發當日照片?!盤點最有力嫌疑人!
泰國女星Tangmo墮海案有新進展!FB突然翻生,持續更新事發當日照片?!盤點最有力嫌疑人!
3 days ago
【泰女星墮河案】Tangmo媽媽堅持今午進行火化!生前手機去向不明!爆料者身份依然成謎?
【泰女星墮河案】Tangmo媽媽堅持今午進行火化!生前手機去向不明!爆料者身份依然成謎?
a day ago
KKPlus天線得得B被5歲童挨跌評論大反轉!爸爸稱錯怪兒子好心痛
KKPlus天線得得B被5歲童挨跌評論大反轉!爸爸稱錯怪兒子好心痛
2 days ago