【區區遊】灣仔純白日系文青風Cafe!自訂咖啡口味/牛油果炒蛋/蟹肉煙三文魚多士

【區區遊】灣仔純白日系文青風Cafe!自訂咖啡口味/牛油果炒蛋/蟹肉煙三文魚多士

美食推介
BySuki on 06 Sep 2019 Digital Editor

灣仔月街最近出現一間純白日式咖啡店Apt. Coffee,「Apt則是A Personal Tailor的簡寫」,餐廳主張客人自選咖啡及食物,店舖設有室內、外座位,室外位置深受客人歡迎,大家可以坐於室外的高櫈,悠閒地歎杯咖啡,放空一下。

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餐廳菜式與坊間不同,主張客人可按個人喜好,自選咖啡成份及比例,咖啡豆主要分nutty或fruity。店舖提供的咖啡豆購自墨爾本烘焙商Seven Seeds,今季用上尼加拉瓜、哥倫比亞及巴西豆拼配的咖啡豆。另一款Nutty則是哥倫比亞及尼加拉瓜拼配而成。

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裝修走日式風格,白色為主色調,再搭襯淺木色及灰色的桌椅,簡約舒適帶點文青風。

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店內主打西式輕食,客人可因應個人喜好,挑選麵種、醬料及配料。麵包分酸種包和無花果核桃,醬料可選紅菜頭鷹嘴豆泥或忌廉芝士醬。

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無花果核桃包配牛油果醬及炒蛋,份量夠多,相當飽肚,另一款則是酸種包配粉紅菜頭鷹嘴豆泥、挪威煙三文魚和蟹肉。

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意式Ciabatta麵包,配搭用BBQ醬慢煮4小時的手撕豬肩肉,再加入Chipotle醬、紫椰菜、菠蘿片等配料,值得一讚的是,加入菠蘿片後,味道清新解膩。

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甜品方面,店舖供應Apple Crumble,即叫即焗,內軟外酥,配上雲呢拿雪糕,味道搭配。

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Apt. Coffee
地址:灣仔月街2-12號地下 A&B 號舖
電話:3619 4393
營業時間:8am- 6:30pm

Text: Holiday Editorial
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