
元朗掃街台式小食店 每日鮮製Oreo芋泥/紫薯吐司/淡水名物鮮奶麻糬
元朗掃街台式小食店羅東肉焿番,早前推出過台式甜品放題,吸引不少人支持!最近甜品方面又有新搞作,新推芋泥紫薯吐司及鮮奶麻糬。
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羅東肉焿番於台灣創立,60年代至今已起過五十年歷史。一對年輕情侶檔親赴宜蘭羅東總店學師,把50多年老字號羅東肉焿家傳秘方帶到港,以特許經營方式,選址元朗開店。餐廳供應多款台式甜品和熱食,帶來香港較少見的台式肉焿湯,選擇多而豐富,可以一次過品嚐最地道的台灣美食。
芋見紫薯吐司 $43
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店主近年引入不少台式甜食,以芋泥搭配肉鬆、紫薯及Oreo製作爆餡吐司,芋泥用上100%新鮮芋頭,每天新鮮製作;加上烘過的吐司口感香脆,厚厚的芋泥蓉濃郁滑膩,配搭紫薯,甜度適中。
Oreo紫薯泥吐司 $46
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淡水名物鮮奶麻糬,鮮奶麻糬共有花生及芝麻口味,客人可用雙筷拉起煙韌的白色麻糬,瞬間蘸滿花生粉,再分成一小塊進食。鮮奶麻糬入口冰涼,奶香濃郁,蘸滿花生粉,不像平日吃的糖不甩,口感軟滑。
花生味鮮奶麻糬$52
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去台灣夜市必食的炸地瓜球,小店搞搞新意思,將炸地瓜球蘸上花生粉即可食用,內餡是芋泥,口感煙韌。
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滷肉飯,其肉碎帶脂肪油香。
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台式肉焿湯
湯頭以新鮮豬骨熬煮而成,加入筍絲作配料,肉焿質地濃稠。焿肉每日鮮製,手切豬肉加入魚漿及獨家秘方,醃漬至入味。吃前可添加特式辣椒醬,味道更開胃。
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羅東肉焿番
地址:元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖
電話:6112 5353
營業時間:12pm-9pm
Text: Holiday Editorial
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