日本便利店關東煮將消失 FamilyMart改用袋裝發售 明年將淘汰

日本便利店關東煮將消失 FamilyMart改用袋裝發售 明年將淘汰

旅遊攻略 旅遊新聞
ByJennifer on 06 Nov 2019 Digital Editor

日本係香港人熱門嘅旅遊地點,日本除咗景點多之外,其實食嘅都好豐富!

講到日本美食,就不得不提日本便利店!入面賣嘅絕對唔係劣食,飲品、麵包、蛋糕、熟食都好出色!

而日本便利店仲有最最最吸引嘅—關東煮!!!

日本便利店關東煮或消失 處理過程繁複 FamilyMart改用袋裝發售
Photo from PressLogic

喺便利店入面用熱辣辣嘅湯浸住各種關東煮食材,冬天食一碗,個身即刻暖笠笠~

不過嚟緊呢款小食可能要被淘汰喇!因為日本3大便利店Lawson、FamilyMart同7-11宣布會考慮調整關東煮服務。

日本便利店關東煮或消失 處理過程繁複 FamilyMart改用袋裝發售
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而FamilyMart更已率先將關東煮改為袋裝,預先煮好,8件只售213円。雖然價錢好平,但就失去咗自己揀食材舀起嘅風味,味道同之前都有分別。

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日本便利店關東煮或消失 處理過程繁複 FamilyMart改用袋裝發售
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其實便利店都有佢哋嘅考慮,因為關東煮步驟繁複,唔同嘅食材煮熟時間有所不同,好似竹輪、魚丸要9個鐘,雞蛋就要16個鐘,便利店職員要分幾次加入材料。

日本便利店關東煮或消失 處理過程繁複 FamilyMart改用袋裝發售
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而且亦有衛生問題,之前就曾爆出有店員將關東煮放入口再吐返落鍋中,又有老鼠等,令人擔心關東煮嘅食物安全問題,而包裝好嘅關東煮就相對衛生好多。

Lawson同7-11都俾加盟店自行考慮喺唔喺店內賣關東煮,FamilyMart出年1月就會全面取締,推出可以用微波爐加熱嘅新關東煮。

日本便利店關東煮或消失 處理過程繁複 FamilyMart改用袋裝發售
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大家想食關東煮,就要把握最後機會喇!

Text: Holiday Editorial
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