【上環美食】人氣泰菜店Samsen上環開姐妹店！Nutella香蕉煎餅/咖喱蛋麵

Samsen泰麵於灣仔深受歡迎，以招牌菜泰式船麵作招徠；最近於上環開了間姐妹店「Samsen泰館」，以泰國北部名菜咖喱金麵為主打，澳洲名廚Adam Cliff再次帶來不一樣的泰國菜式，新店復古裝潢和懷舊瓷磚地板，讓人彷如置身泰國街頭。

Photo from Samsen

上環店主打以新鮮食材製作地道泰北街頭美食，當中咖喱系列的菜式絕對要試！招牌泰北咖喱雞或牛蛋麵，源於泰國清邁，湯底每天以自家製的新鮮咖喱醬和鮮椰漿烹調而成，再配搭泰國直送的煙韌蛋麵，麵條吸盡咖喱精華，掛湯一流。

Photo from samsen

另上灑上脆香過的蛋麵、芥菜、青蔥及青檸，味道香濃，層次豐富。

咖喱系列的菜式不能不配搭泰式飛餅，煎至外層酥脆，牛油香突出，蘸咖喱汁一流。

Photo from Samsen

香辣虎蝦串燒掃上特製的椰汁咖喱，泰式檳榔葉包配合花生碎粒、薑絲及柚子，酸甜開胃。

Photo from Samsen

泰式香炸豬肉餅混入泰米及香料等製成，炸香過的豬肉餅，口感脆身；再配以辣椒、蒜頭、魚露調配而成的青檸醬汁，食落帶點辣勁。

Photo from Samsen

特製泰式香蕉煎餅可選擇加配Nutella朱古力榛子醬或椰皇雪糕伴花生，煎餅外層香脆再淋上煉奶，邪惡之選！

Photo from Presslogic

Photo from Samsen

Samsen 泰館
地址：上環蘇杭街23號地下
電話：2234 0080
營業時間：星期二至日 6:30pm-11pm（星期一休息）
網址：www.facebook.com/SamsenHK/
備註：
1.目前僅於晚餐時段開放。
2.暫不設電話訂座。

Text: HolidaySmart Editorial

（小編公告：如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊，都歡迎話比小編們知～大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com，直接將資料傳比小編）