觀塘工廈釣魚船屋新推1小時任釣大頭蝦＋釣魚即燒

觀塘一帶的食肆林立，去年開設全港首間釣魚船屋
，以即席釣魚為賣點，部分活魚更由日本直送。店內現時新增室內釣蝦場，1小時內任釣大頭蝦，釣完即場濱燒，
還可配搭其他濱燒及釣魚套餐。店舖環境具有濃厚的日本風味，仿如置身日本。

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釣魚船屋在這個非常時期，承諾會加強店內清潔消毒，與香港人齊心抗疫；早前更免費派發口罩及酒精搓手液予有需要人士，絕對是良心小店！

釣魚船屋佔地7,000呎，賣點以木船打造巨型的船坐席，客人可以即席釣魚，並自行決定烹煮的方式。

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現時店內新增室內釣蝦場，推出$78任釣大頭蝦活動，釣完可以即場滨燒，鮮味無比。

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濱燒系列還推出海鮮套餐，包括加拿大生蠔、鮑魚、日本帆立貝、青口、蜆等多款海鮮，只需輕輕以海鹽和醬汁作調味，滋味無比。

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記者私心提示，絕對不能浪費殼裡的湯汁，鮮香濃郁，啖啖足料。

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店內設有一個魚池及蝦池，店主每日檢查池水水質，確保所有活海鮮能在良好的水質環境中生存；而且海鮮每日新鮮直送到店，保證質素高。

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釣魚方面只須購買$20份南極蝦作魚餌，即可體驗釣魚，值得推介的則是，全新釣魚套餐以活魚配搭不同海鮮，可選擇毛蟹、象拔蚌、龍蝦；釣魚後可再自行決定煮法
如刺身、壽司、汁煮以及炸。

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店內提供串燒、茶漬飯、火鍋等各式各樣熟食，必食串燒推介黑豚五花腩、雞軟骨、雞皮、鹽燒阿波美雞翼、免治雞肉棒、日本甘薯、鹽燒牛舌，燒得皮香肉脆，火候控制剛好。

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鹽燒阿波美雞翼$28/隻
日本德島名物，火喉控制剛好，燒至皮脆肉嫩。

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黑豚五花腩$42/串、鹽燒牛舌$50/串

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午市特盛牛肉丼 $49

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釣魚船屋
地址：觀塘駿業街56號中海日昇中心2H舖
電話：3618 8260
營業時間：11:30-14:30及17:30-00:00
備註：活魚按時價7折，再視乎烹調費用。

Text: HolidaySmart Editorial

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