【外賣美食】手工夾心Bagel網店推介!營養學情侶每日鮮製 必食蕃茄吞拿魚/伯爵麻糬朱古力

【外賣美食】手工夾心Bagel網店推介!營養學情侶每日鮮製 必食蕃茄吞拿魚/伯爵麻糬朱古力

美食推介 開箱試食
ByHelen on 17 Apr 2020 Digital Editor

呢間貝果小賣部IG店由一對修讀營養學的情侶主理,每日鮮製手工Bagel,全天然無添加、無油糖麵包。
他們的Bagel材料包括小麥粉、糖、鹽,酵母跟水,不像市面上售賣的麵包般加入大量牛油,糖及添加劑。因此,Bagel會很扎實而卡路里相對低,飽肚感會last得耐啲~

店主之所以開設Bagel網店全因太愛吃麵包,而出面的大多都不健康。因為讀營養的關係,除了關心自己亦會關心其他人的健康。所以就自己試整健康的麵包,開網店時bagel仍未為人熟悉,所以希望將它推廣,然後就在IG分享自己的喜悅成果。同時想其他人注意到we are what we eat,即使是早餐也不能隨便。明白到香港人生活忙碌,希望他們要應付繁重的工作量之餘,亦注重食物的選擇。每個人的營養需要都不一樣,開這個網店,是希望大家能在外面買到健康麵包外,亦能選擇最適合自己的配搭。

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麵包口味足足有11隻口味選擇,麵包外皮非常有韌度;另外夾心有8款餡料可以自選,另外有3款指定配搭,現時暫時會以冷凍形式速遞送上門!平均每天只能做到80個,所以要預早訂購。

首創香草蕃茄麵包口味($22),再加上鮪魚玉米和芝士($4/種)
香草蕃茄麵包翻熱食軟綿綿好香口,鬆軟又有嚼勁

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同埋首創的兒時海苔,配上蒜香薯粒
海苔Bagel包住粒粒蒜香薯仔,香口又飽肚

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無糖可可($23)麵包口味,再加上軟糯麻糬
軟糯麻糬自製微甜,含牛奶,配上可可麵包香,甜度適中

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青嵐抹茶($24)麵包口味,再配上紅豆內餡
抹茶與紅豆必定是最佳配搭!紅豆內餡超足料,青嵐抹茶麵包偏甘苦,抹茶味濃

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Twinings伯爵茶($24))麵包口味,再配上軟糯麻糬、朱古力
陣陣伯爵茶香配上煙軔麻糬和朱古力,三重滋味

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烏卒卒芝麻麵包加上焙茶乳酪($7)
佈滿芝麻粒的芝麻麵包芝麻味不太重,焙茶乳酪超香濃

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指定配搭:Pinkireo ($30)
內餡有oreo和乳酪,而麵包顏色是粉紅色,好靚呀!

指定配搭:咘嚕辣鬆鬆($30)
內餡有麻糬加辣肉鬆,肉鬆唔會太辣、好惹味,跟麻糬意外地合襯

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貝果主要營養素有碳水化合物,其次是蛋白質,還有微量元素如鈣、鐵、磷、鉀和維生素。如果加入全麥粉,更會增加了藏在小麥最外層中的維他命B群、鐵和纖維,還有被稱為超級食物的藜麥,含高蛋白,加入麵團中能增加bagel的營養、更加健康。

bagelforyou 貝果小賣部
https://www.instagram.com/bagelforyou/

Text: HolidaySmart Editorial

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