香港小店自創食得日本透明花!糖果豆蓉製成  開班教授

香港小店自創食得日本透明花!糖果豆蓉製成 開班教授

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ByKelly on 08 May 2020 Senior Editor

早前本報發現日本山荷葉淋雨後,就會由白色變成透明花,非常漂亮,最近香港有烘焙小店就自創食得透明花,食得透明花賣相與真透明花差不多,烘焙店更指會開班教授!

日本山荷葉這種花,在淋雨後會由白色變成透明,透明後的山荷葉非常晶盈剔透,不過港人暫時未能親身去到日本睇靚花,但不要緊,因為本港小店Momo Momo Bakery,最近嘗試複製山荷葉形花型,變為食用透明花,全朵都食得!花朵是用糖與豆蓉製成,雖然味道未知是怎樣,但像真度極高!Momo Momo Bakery更指會開班教授,機會來啦大家!

真實透明花:

遇水變透明超靚。

真實山荷葉是這樣的。

食得日本透明花:

不用飛去日本了。
Photo from Photo From MoMo Bakery

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像真度超高。
Photo from Photo From MoMo Bakery

打卡都非常漂亮。
Photo from Photo From MoMo Bakery

花芯都整埋。
Photo from Photo From MoMo Bakery

Momo Momo Bakery

網站:https://www.facebook.com/MomoMomoBakery/

Text: HolidaySmart Editorial
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