西環開木子甜品舖！宇治仙草芋圓/香芋牛乳沙冰

西環新開間芋圓專門店「木子甜品」，這間甜品舖在荃灣及大角咀相當有名氣，可惜去年大角咀分店因人流明顯減少，無奈結業。現時轉戰港島區，進駐西環，專做外賣，望吸引鄰近街坊及學生支持。

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木子甜品主打芋圓、豆花、仙草為主，芋圓入口煙煙韌韌，口感不死實，更在港自設工場製作仙草、豆花等配料，做法夠地道，好有台灣風味，深受一眾甜品控愛戴。

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宇治仙草芋圓
用仙草熬成汁製成燒仙草，質感嫩滑，帶點清香；配上大小芋圓及宇治雪泥，份量十足。

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豆腐雪泥芋圓紅豆湯
紅豆湯配上碎冰，中和甜度，配上自製豆腐雪泥，豆味濃郁，甜而不膩。

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香芋牛乳沙冰
自家磨製的香芋粉，加入澳洲牛奶，配上特製芋泥，每啖充滿濃郁香芋味。

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芝麻牛乳沙冰
自家烘焙的黑芝麻粉，混入澳洲牛奶製成，配上牛乳雪糕，芝麻味夠晒香。

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和風蕨餅
蕨餅可選配黃豆粉或抹茶粉，口感軟糯軟滑。

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和風圓子則是巨型版「小丸子」，食落軟熟有咬口，客人可選配黃豆粉、抹茶粉、芝麻粉或可可粉。

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木子甜品
地址：西環西營盤皇后大道西414號地下6號舖
電話：9138 9815

Text: HolidaySmart Editorial
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