熊本112年鰻魚老店因水災痛失秘製醬汁!200條鰻魚僅淨3條

熊本112年鰻魚老店因水災痛失秘製醬汁!200條鰻魚僅淨3條

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ByJennifer on 14 Jul 2020 Digital Editor

日本九州連日暴雨,造成超過60人死亡,位於熊本縣嘅112年鰻魚老店「上村鰻魚屋」受暴雨影響水浸,一直使用嘅百年秘製醬汁被洪水沖走,水槽內200條鰻魚僅剩3條。

熊本縣人吉市有一間開業112年嘅鰻魚老店「上村鰻魚屋(上村うなぎ屋)」,唔止當地人常去,亦吸引唔少遊客慕名而來。

熊本縣人吉市有一間開業112年嘅鰻魚老店「上村鰻魚屋(上村うなぎ屋)」,吸引唔少遊客慕名而來。
Photo from NTTVJP

鰻魚屋嘅秘製醬汁由現任店主村上由紀穂嘅祖父於1908年開業時流傳至今,可謂係店主嘅家傳之寶。

鰻魚屋嘅秘製醬汁由現任店主村上由紀穂嘅祖父於1908年開業時流傳至今
Photo from 上村うなぎ屋(人吉)公式サイト

受暴雨造成水災影響,熊本縣多處水浸,上村鰻魚屋都唔例外,店主妻子喺7月4嘅朝早7點同4名員工到達店舖。發現店舖水浸,水位更已到膝蓋位置。

佢哋馬上上三樓避水,後來水位更浸到去二樓地板30厘米以上。當日下午3點終於開始水退,但落到一樓時卻已經太遲。

裝住店舖開業後一直傳承下嚟嘅秘製醬汁已被洪水沖倒,112年歷史嘅家傳之寶隨水流失。

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裝住店舖開業後一直傳承下嚟嘅秘製醬汁已被洪水沖倒,112年歷史嘅家傳之寶隨水流失。
Photo from NTTVJP

原本喺店內水槽嘅200條鰻魚,只淨返3條,其他唔係隨洪水逃走就係已死亡。

店內水槽嘅200條鰻魚,只淨返3條
Photo from NTTVJP

店主上由紀穂面對咁嘅情況表示傷心到無法流淚,都唔知講咩好,只好笑住面對。

資料來源:Yahoo! ニュース

Text: HolidaySmart Editorial

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