日本料理IG kurashiru:每日提供簡易食譜影片 詳情材料及步驟全公開!

日本料理IG kurashiru:每日提供簡易食譜影片 詳情材料及步驟全公開!

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ByJackie on 03 Aug 2020 Digital Editor

最近因應疫情關係,政府實施晚間禁堂食之後,大家多花時間留在家中,絕對是個學廚的好時機!各位「小廚神」新手入門,難免要先從網上找來一大堆食譜,但單單一款菜式已有好幾款烹調方法,五花百門難以選擇。最近,同樣要顧及三餐飲食的編輯找到一個日本食譜IG "kurashiru(クラシル)",當中的食譜簡單易學,還附有超詳細的圖文說明,也有APP可供大家下載,是各位料理愛好者的小天堂之餘,也非常適合各廚藝界的新手們!

Photo from: IG@kurashiru

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這個日本食譜網站 "kurashiru",每日都會在IG上載一條食譜影片,也會大方公開詳盡的烹調時間、食材、步驟以及注意事項,"kurashiru"所介紹的食譜非常簡單易學,但也不是馬馬虎虎的料理,而且所有食譜以及菜單均由註冊營養師監督下設計而成,因此當中介紹的料理以及食材選用、份量等均符合健康!


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除了IG以外,這個料理網站還設有APP方便大家下載使用,"kurashiru" APP內附有超過3萬份食譜,而且當中也劃分為「殿堂級」、「省時」、「步驟較少/簡易」以及基本食譜,方便不同用家尋找適合自己的料理。

Photo from: kurashiru
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不懂日語的朋友也毋需擔心!APP內的文字也供Copy and Paste,大家不妨將它們Google Translate,簡單的文字翻譯過後大概也能清楚理解!

Photo from: kurashiru
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Photo from: kurashiru
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"kurashiru"內的每份食譜依舊會附上非常詳盡的介紹,以以下這個「殿堂級蛋包飯」為例,頁面會先附上製作料理影片:

Photo from: kurashiru
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Photo from: kurashiru
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下方會詳細列明所需材料以及份量:

Photo from: kurashiru
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接着是詳細的步驟說明:

Photo from: kurashiru
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還會加上注意事項以及備註,讓用家能更清楚了解製作過程的要點:

Photo from: kurashiru
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最後,也是編輯認為APP內最細心的一部分是,"kurashiru"會讓用家分享自己的製成品,大家可以從中預計自己製作出來的成品,也可從中預算食譜的成敗。

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Photo from: kurashiru
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"kurashiru"APP原本月費為480円,最近正進行2個月免費試用優惠,大家可以先試用再決定是否要以月費購入!

Download App:bit.ly/2UCwtPe

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相片來源:IG@kurashiru、kurashiru

Text: HolidaySmart Editorial

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