【月餅2020】四喜/膳心小館/享樂烘焙 6間本地小店月餅推介!

【月餅2020】四喜/膳心小館/享樂烘焙 6間本地小店月餅推介!

中秋節特輯
BySuki on 10 Aug 2020 Digital Editor

新冠肺炎疫情嚴重,不少零售業大受打擊,今年中秋節,一於支持本地小店購買月餅。今次記者搜羅以下6間本地小店月餅,包括荔枝角四喜餅店、膳心小館、享樂烘焙、花果山等,總有一款適合你,送禮一流。

1. 荔枝角四喜餅店

荔枝角四喜餅店每年都會推出不同創新口味的月餅,而且月餅禮盒的包裝設計與坊間的完全不同,大玩復古及香港本土元素作賣點,每年都吸引不少人搶購。80後老闆阿康入行做麵包多年,餅舖內的麵包及月餅都由他一手包辦,而且每日工作至少10小時或以上,有時更要做至凌晨,月餅質素絕對有保證。

四喜麵包西餅
Photo from 四喜麵包西餅

今年四喜月餅與兩個品牌「想甜嚐甜」和「Tea Express Bar By Drink」推出聯乘月餅禮盒,包括四喜麵包西餅迷你松露奶黃月餅、想甜嚐甜開心果布朗尼、72%可可核桃布朗尼、Tea Express Bar By Drink白蘭烏龍茶,送禮一流!

四喜麵包西餅
Photo from 四喜麵包西餅

奶皇月餅外皮香口鬆化,內餡微甜不膩。花生醬味奶黃月餅,味道有點似格仔餅。伯爵茶味奶黃月餅,茶味香濃,與奶黃搭配。

四喜麵包西餅
Photo from 四喜麵包西餅

四喜麵包西餅
Photo from 四喜麵包西餅

四喜月餅
地址:長沙灣青山道500號百美工業大廈地下B6-8號舖(荔枝角B1出口)
電話:3957 0883

2. 享樂烘焙LY Bakery

港式手作麵包小店「享樂烘焙」於新蒲崗大受歡迎,第二分店最近進駐九龍灣,設有自家麵包工場,保證每日新鮮出爐!除了連鎖餅店的麵包之外,麵包小店主打手工貝果(Bagel)、牛角包、冰心麵包等,每款都是心意之作!

享樂烘焙

湯種手工芋泥貝果
手工Bagel以日式麵包的製法,口感鬆軟煙韌,而餡料相當足料,選用手打芋蓉,配搭清新且豐富。

享樂烘焙

今年推出全新配方的月餅,包括帝王酥禮盒、手工奶黃月餅、台灣大甲芋頭麻糬酥和台灣烏豆沙蛋黃酥。今年若想吃些特色月餅,不妨一試!

享樂烘焙LY Bakery
Photo from 享樂烘焙LY Bakery

享樂烘焙
地址:九龍灣常悅道21號The Eastmark地下3號舖
電話:2506 2122

3. 膳心小館

良心小店「膳心小館」以往非常關注香港民生問題,早前這間社企不獲房協續約,宣布於今年11月結業;故此店主提前推出特別版月餅「我地真係好鬼鍾意香港」(十二黃月餅),熱愛香港的你,當然要支持!

膳心小館
Photo from 膳心小館

月餅口味包括雙黃白蓮蓉月、雙黃黃蓮蓉月及五仁月餅。店主希望透過月餅收益另覓新舖,確保員工日後生計,繼續聘請年青人及為清貧長者提供服務。

膳心小館
Photo from 膳心小館

膳心小館
地址:牛頭角彩霞道55號彩頤居地舖
地址:石硤尾白田街13號石硤尾邨美葵樓地下G06號舖

月餅網上預購:https://bit.ly/2Dn40be(截單:2020年8月8日)

4. 花果山

旺角人氣花果山小食店早前無奈結業,新店現已登陸尖沙咀,不少榴槤迷大叫興奮!店內繼續提供貓山王沙冰、榴槤奶蓋茶、話梅青檸梳打等招牌飲品。

花果山
Photo from 花果山

今年再次推出馬來西亞直送貓山王月餅,嚴選100%貓山王果肉製成,啖啖榴槤果肉,現時預訂即送$50花果山現金券,買飲品可即時使用,相當划算。

廣告
廣告

花果山
Photo from 花果山

花果山
Photo from 花果山

花果山
地址:尖沙咀加拿分道33號發利大廈地下2A鋪
電話:6872 7454

5. 香菜先生

台灣香菜先生聯乘香港本地甜品師品牌「秋夕」及「香菜先生」香港總代理「Dion The Eater」,推出全港首創、香港限定發售的芫荽月餅。

台灣品牌「香菜先生」聯乘香港本地甜品師品牌「秋夕」推出全港首創芫荽月餅!
Photo from 香菜先生香港

牛油曲奇餅皮和餡料均加入了芫荽成份,餡料選用台灣香菜先生出產的芫荽粉、乾燥芫荽末以及新鮮芫荽製作,入口啖啖芫荽香。

餅皮帶有香脆嘅牛油曲奇口感,餡料就用咗台灣香菜先生出產嘅芫荽粉同芫荽乾,以及新鮮芫荽製作
Photo from 香菜先生香港

建議食法從雪櫃取出月餅後,可置於常温下約10分鐘,預熱焗爐至160度,焗10至12分鐘,或以微波爐加熱12~15秒,出爐待涼,即可食用。

入口微甜,中間食到乾燥芫荽,口感豐富有層次
Photo from 香菜先生香港

提前網上預訂有早鳥優惠!原價為HK$268/盒,早鳥優惠折後HK$228/盒。另外9月更會設置期間限定店,各位芫荽fans可以親臨選購。

芫荽月餅加熱後風味更佳
Photo from 香菜先生香港

香菜先生
價錢:網上預訂
期間限定店
地址:九龍觀塘興業街4號地下The Wave
開放日期:9月1日至9月30日

6. 貓季酒店

貓季酒店推出限量流心奶黃月餅,附送貓季酒店一晚住宿券、精美名信片及貓季鐵盒,一於與主子在家中齊齊過中秋(溫馨提示月餅只供奴才享用)。

貓季酒店
Photo from 貓季酒店

今次月餅收益捐贈予香港拯救貓狗協會 (簡稱HKSCDA),以支持流浪貓狗福利工作,希望幫助浪浪早日覓得溫暖的家,真正的人貓兩團圓。愛貓之人必選!

貓季酒店
Photo from 貓季酒店

貓季酒店
地址:觀塘偉業街93號23樓全層
電話:9158 2378
營業時間:下午12時至晚上8時

記者為大家綜合了以上6間小店,另一私心推介大型連鎖店以外的選擇,Facebook專頁「我地真係好L鍾意食流心月餅」聯同一眾小店推出流心奶黃月餅,以100%香港人設計及包裝,每賣出一盒月餅,除了可以直接增加小店收入外,當中有部分利潤還會幫助有需要人士,齊齊支持100%香港製造!

我地真係好L鍾意食流心月餅
Photo from 我地真係好L鍾意食流心月餅

四個獨立包裝的月餅分別印上「我」、「愛」、「香」、「港」,包裝及月餅均是本港工場製造,擁有符合資格的食物標籤。

我地真係好L鍾意食流心月餅
Photo from 我地真係好L鍾意食流心月餅

我地真係好L鍾意食流心月餅
Photo from 我地真係好L鍾意食流心月餅

除了可以網上訂購外,更可親身到小店購買餅卷,寄賣店舖範圍甚廣,深水埗區、葵涌區、荃灣區、油尖旺、紅磡區、大埔區、東區、觀塘區等,就連長洲都有得買,終有一間在你左近。

查詢及了解
Facebook:我地真係好L鍾意食流心月餅

Text: HolidaySmart Editorial
(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)

Share to Facebook