【內附布甸狗蛋撻食譜】日本達人製超可愛卡通料理!呈現多個經典Sanrio角色 IG附上中英日食譜!

【內附布甸狗蛋撻食譜】日本達人製超可愛卡通料理!呈現多個經典Sanrio角色 IG附上中英日食譜!

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By Jackie on 10 Aug 2020
Digital Editor

因應疫情關係,一連多日留家抗疫的朋友都紛紛化身「小廚神」,盡情發揮埋藏已久的烹飪天分。如果大家對日常料理已熟能生巧,又或是想試試新挑戰,在重重社交網絡發布的料理照片中脫穎而出,不妨參考一下這位居於北海道的料理達人Kaori Kubota,從她的IG中學習製作簡易的超可愛卡通料理啦!

這位料理達人Kaori Kubota擅長製作卡通造型料理,款式除了常見的日本便當,還有不同種類的糕點甜品,打開IG一看便瞬間讓人少女心大爆發啊!而且Kaori Kubota還會以多個經典Sanrio角色為主題製作不同料理,包括Hello Kitty、布甸狗、鬆馳熊、小熊維尼、My Melody等等,絕對能滿足多位Sanrio迷!

Kaori Kubota有時還會製作龍貓、三眼仔、勞蘇、ShellieMay等Sanrio以外的卡通人物,基本上大部分經典卡通角色包羅萬有,大家快去看看有沒有自己心儀的角色吧!

Kaori Kubota製作的卡通料理非常精緻可愛,但其實大部分的製作方式都尚算簡單,只要能掌握當中的技巧,便可以製作出千變萬化的造型!最緊要是細心與耐性,用心以不同食材配搭出可愛外觀!

最令人驚喜的是,Kaori Kubota設有專欄分享簡單食譜,而在IG當中,部分卡通料理也設有中、英、日3種語言食譜分享,所以大家也毋需默默地羨慕她了,跟着她一起動手製作吧!

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這次編輯也向大家分享Kaori Kubota的「布甸狗蛋撻食譜」吧!

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// 材料 //
蛋撻餅底 9-10個 (也可以其他容器取代)
奶油超司 200g (製作前可先放室溫待變軟)
糖 20-30g
蛋黃 1個
鮮奶油 50cc
片栗粉 8g
香草莢 適量 (也可以香草精代替)
檸檬汁 1茶匙
圓形薄身朱古力片 適量
巧克力筆 1-2枝

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// 步驟 //
1. 依次序將變軟的奶油超司→砂糖→蛋黃→香草莢→鮮奶油→片栗粉加入碗中拌勻。重點是最後放的片栗粉可以鬆散地以撒粉方式加入
2. 將拌勻的材料倒入蛋撻餅底中,放入微波爐以180℃溫度焗15-20分鐘
3. 等待烤焗以及完全冷卻時,煮熔巧克力筆,以及把圓形朱古力片切半,在半圓頂部用巧克力筆點上一個小圓形,造成布甸狗的帽子
4. 待蛋撻完全冷卻後,可以巧克力筆在撻上畫上布甸狗的各種可愛樣子

完成!!

其實製作過程相當簡單,掌握技巧後,更可造成自己喜歡的卡通人物!喜歡的朋友也可以Follow Kaori Kubota的IG,化身料理達人小廚神啦!

Instagram: kaopan27

相片來源:IG@kaopan27

Text: HolidaySmart Editorial

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