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丹麥環保無火燒烤爐實測 只有1kg重方便攜帶 5分鐘燒熟腸仔

丹麥環保無火燒烤爐實測 只有1kg重方便攜帶 5分鐘燒熟腸仔

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By Aiko on 29 Aug 2020
Senior Editor

平時不少人野餐都是準備凍食居多,但若果帶熱食,最怕是不夠新鮮滾熱辣。近日有香港戶外用品專門店引入來自丹麥的無火環保燒烤爐,標榜環保和無火煮食,想即時煮熱辣辣食得都得!今次記者一於親身試用,睇吓好唔好用!
丹麥 CasusGrill 無火環保燒烤爐,以設計環保及簡單易用為賣點。它大有來頭,曾獲得2017年丹麥設計大獎,一於看看無火環保燒烤爐是怎樣的一回事!

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未拆開包裝的無火環保燒烤爐,它是盒裝設計,重只有 1kg,而且只有 A4 紙相若大小,比一包炭輕便得多,絕對稱得上便攜度高。

PressLogicPhoto from PressLogic

由於無火環保燒烤爐以環保紙為包裝,故此要拆開包裝並組裝是相當容易,徒手輕輕撕開就可以。包裝表面有 QR code,盒內亦有紙張教學,大家只要跟着指示砌好燒烤爐就可以。記者前用後了約5分鐘就砌好燒烤爐,而且指示清晰簡單,即使是手殘亦可輕易砌好。

包裝內包括了說明書、烤網、竹炭、烤架,一應俱全。整個燒烤爐用上環保紙材造,烤架則是天然竹子,竹炭則是速燃竹炭,可免火種,相對安全,唯一記得是需要帶打火機點燃,只要點燃四角的竹炭,記者實試約5分鐘後燒烤爐就好快發熱。燒烤爐標榜使用100%天然材質,而且100%生物分解,對環境友善。

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實測燒烤爐效能方面,今次記者選取了腸仔、粟米芯和啡菇作測試對象,全部食物均在燒烤爐全熱後同時放置上烤架上。

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最快熟的是腸仔,不用5分鐘就全熟,表面更有微微爆開及部分位置燒焦。

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然後是粟米芯,用了約11分鐘就全熟,咬開內部亦是熱辣辣。

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最後是啡菇,用了15分鐘還未全熟,看來是需要較久時間煮熟。另外,若果想焗西蘭花或菇,建議可事前用鍚紙包好,減少流失水分。

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不過總體而言,燒烤爐的表現還是不俗,熱力夠平均,火力夠大,但若果是想燒扒類或菇,最好要預留更多時間,或最好準備較易快熟的食物,例如香腸、丸類、麵包等。

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最後記得,雖然燒烤爐標榜無火,但煮的時候也頗為大煙,所以記得在室外,例如露營營地或露台等地方才使用啊。

丹麥 CasusGrill 無火環保燒烤爐
價錢:HK$158
銷售點:Outdoor Star(觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期5樓E室)

Text: HolidaySmart Editorial
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