【生日蛋糕】精選5大夢幻生日蛋糕推介! 卡通3D蛋糕/幻覺蛋糕/扑扑星球蛋糕/巴斯克焦芝士蛋糕

【生日蛋糕】精選5大夢幻生日蛋糕推介! 卡通3D蛋糕/幻覺蛋糕/扑扑星球蛋糕/巴斯克焦芝士蛋糕

美食推介
By Helen on 03 Sep 2020
Digital Editor

每個月身邊總有一兩個朋友生日,除了要煩惱到哪裡慶祝食飯次外,每次訂蛋糕都是想花點心思,網上見到別人打卡超靚蛋糕但又不知從哪兒找到,搞到每次都要訂大型連鎖餅店的生日蛋糕。今次小編就為大家帶來5間特色、夢幻蛋糕店,以後需要買生日蛋糕就可以參考下,另有不少IG網店蛋糕都好受歡迎!

1.La Viña
今年全新開業的La Viña蛋糕店,主打巴斯克焦芝士蛋糕/磅蛋糕/丹麥酥,而且更提供多款不同口味,不論於門市或網店均可訂購,更有即日速遞服務!
巴斯克焦香芝士蛋糕(Basque Burnt Cheesecake)
除了現有的原味款式,特別製造出「Very Soft Centre」、「Earl Grey Infused」味道,而伯爵茶是本店首個研發的新口味,伯爵茶茶味香濃,蛋糕入口順滑

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

另外磅蛋糕口味亦有多款選擇:
Classic Lemon & Poppyseed是經典之選,清新檸檬香味撲鼻

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

Earl Grey & Floral Rose伯爵茶及玫瑰花花香口味, 搭配新鮮莓果,提升味道層次感

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

Matcha & Azuki,濃郁抹茶及紅豆之融合,⻑⻘驚喜不斷

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

*由2020 年 8 月 25 日起至 2020 年 9 月 24 日,凡首次於網店選購$388 的 6 吋「Birthday cheesecake "La Viña" Original 6" 」,輸入優惠碼「CAKE30」,即可享 7 折優惠,蛋糕 (附祝福語句)每天即訂即有,每日優惠名額 10 位,先到先得,速遞及 門市自取適用。

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

La Viña 提供即日下單及速遞服務,並在接受訂單後開始烘焙,其後將蛋 糕送上客人指定地址,整個過程只需約 2-4 小時內完成,新鮮品質、口感及味道得以保證。如需訂購寫上祝福語的生日蛋糕,同樣提供即日服務。
La Viña 現時以港島區為主要送貨地區,購物滿 $600 或以上即豁免運費, 稍後會陸續發展其他地區速遞服務,敬請期待。
La Viña 訂購網頁:https://lavina.oddle.me/en_HK/ La Viña
門市自取:中環嘉咸街 23 號 3 號舖

La Viña
地址:中環嘉咸街 23 號 3 號舖
營業時間:星期一至日(早上 10 時- 晚上 6 時)

2.Vive Cake Boutique
Vive Cake Boutique 主打多款粉嫩清新風格的3D手工蛋糕、杯子蛋糕、馬卡龍丶曲奇等甜品,外形十分夢幻全部都相當吸睛,設計以高貴淡雅為主,少女打卡一流,另外部分款式更以卡通為主題,走可愛風格同樣大受歡迎,一班閨密慶祝生日最適合不過,不少明星都喜歡訂購Vive Cake 的蛋糕!

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

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Vive Cake Boutique
地址:中環皇后大道中80號H Queen’s 1樓3號舖
電話:9602 2869
訂購網站:https://order.vive.hk/en_HK/

3.Rainbow Cakery
同樣今年葵廣新開的Rainbow Cakery,主打扑扑星球蛋糕,而可以以平民價錢就買到,最平的一人前版本只賣$48,二人前閨蜜版$68起,如訂購生日星球蛋糕,更可以放入禮物於蛋糕內。舖頭更有賣鮮奶麻糬,買星球蛋糕加購更可享特價。

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery
地址:葵芳葵富路 7 號葵涌廣場 1 樓 B65A 號舖
電話:5307 7098(只限 WhatsApp)
營業時間:12:30-售完即止
每日星球數量有限
*備註:
1. 生日星球蛋糕須提早 5-7 日預訂
2. 夢幻星球蛋糕加購生日牌,$10 起,建議提早最少 2 日預留
3. 亦可於透過舖頭 rain.bow_cakery @IG Rainbow Cakery @FB預定

4.當文歷餅店Dominique Ansel Bakery
被譽為「餐飲界梵高」的名廚 Dominique Ansel於本年一月在香港開設首間餅店「當文歷餅店 by Dominique Ansel」。店舖主打香港限定創意甜品,賣相和味道都相當有保證,唔好以為得件裝蛋糕,其實可以訂購原個蛋糕,每款原個蛋糕大約 8 吋,足夠 6 - 8 人份糧。

當文歷餅店Dominique Ansel BakeryPhoto from 當文歷餅店Dominique Ansel Bakery

當文歷餅店Dominique Ansel BakeryPhoto from 當文歷餅店Dominique Ansel Bakery

菠蘿包 – 椰子熱情果蛋糕(件裝蛋糕 $65;原個蛋糕 $520)
靈感來自港式菠蘿油,用椰子慕絲及椰子達克瓦茲 (dacquoise) 蛋糕製作成菠蘿包形狀,中間夾着的厚片牛油則是海鹽味的馬斯卡彭 (mascarpone) 忌廉及菠蘿青檸熱情果果醬!

當文歷餅店Dominique Ansel BakeryPhoto from 當文歷餅店Dominique Ansel Bakery

小籠包 - 芒果雲呢拿蛋糕(件裝蛋糕 $62;原個蛋糕 $580)
「小籠包」蛋糕是由芒果慕絲、雲呢拿馬斯卡彭慕絲、杏仁餅及新鮮芒果粒組成的餡料,另以一片小白菜朱古力盛着,好似食緊個大籠包咁呀~

當文歷餅店Dominique Ansel BakeryPhoto from 當文歷餅店Dominique Ansel Bakery

網上訂購商店: https://dangwenli.com/shop/
當然亦可親身到店預訂,不過無論用咩方法,記住最少要3日前預訂,確保你可以如期取餅。

當文歷餅店 by Dominique Ansel
地址:尖沙咀海港城海運大廈地下 OT G63A 號舖
電話:2613 8618
營業時間:星期一至四 8am – 9:30pm;星期五 8am – 10pm;星期六、日及公眾假期 9am – 10pm

5.dearharley_
本地手作幻覺蛋糕,alison不時都會做出好多款式的仿真蛋糕嚟,真係似到分唔到真假呀~
例如呢個譚仔米線,可以訂譚仔控嘅朋友!

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

Text: HolidaySmart Editorial

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