沙田帝都酒店推白桃主題下午茶!12款鹹甜點必食白桃拿破崙/雪糕

沙田帝都酒店推白桃主題下午茶!12款鹹甜點必食白桃拿破崙/雪糕

美食推介
ByHelen on 15 Sep 2020 Digital Editor

沙田帝都酒店推出期間限定日本蜜桃下午茶,精選日本山梨縣的白桃,每個白桃都白裡透紅,桃肉特別滑嫩纖細,味道香甜多汁,誠意造出12款白桃鹹甜點,如白桃燕窩奶凍、白桃拿破崙、白桃雪葩等等,賣相亦相當吸引!下午茶現時更有8折優惠,快啲同朋友仔去試下白桃下午茶消消暑啦~

白桃甜點
山梨白桃伴白桃雪葩:以半個晶瑩剔透的山梨縣白桃打造,盛載著清甜芳香的桃味雪葩。主廚巧妙運用乾冰營造出仙氣飄逸的效果,讓絲絲縷縷的白煙繚繞著粉嫩白桃,編織成一道夢幻繽紛的甜品。

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「桃の蜜語」下午茶 (2)

山梨白桃撻
白桃撻面層滿載香甜多汁的白桃果肉,內層蘊藏晶瑩剔透的白桃果凍與吉士醬,輕咬一口,清甜的桃肉沾上香濃幼滑的吉士醬。

意式白桃奶凍伴燕窩
白桃奶凍杯絕對是您與閨蜜的打卡之選!面層鋪滿白桃果肉與絲絲美顏燕窩,底下透心涼的粉紅啫喱桃香濃郁,再加上富牛奶香的嫩滑奶凍,一次過滿足雙重願望。

白桃甜點

白桃拿破崙
帝都酒店的人氣芒果拿破崙一直深受客人喜愛,主廚特意推出期間限定的白桃口味。層層酥脆的拿破崙配以幼滑吉士醬及啖啖桃肉。

白桃軟心慕絲蛋糕
夢幻的粉紅鏡面蛋糕吸睛度滿分!軟滑的白桃慕絲味道清香,夾雜著粒粒香甜軟腍的白桃果肉與手工製作的白桃果凍,讓口感更添層次。

白桃軟芝士蛋糕伴白桃忌廉
淡雅清新的果香遇上香濃的忌廉芝士,兩者配搭得宜,嚐一口幼滑的芝士蛋糕

山梨白桃伴白桃雪葩

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白桃檸檬梳打

精選鹹點:
大蝦白桃杯
採用加拿大原隻厚肉大蝦,以香草與白胡椒粒調味,帶出蝦肉的鮮甜。再浸入以鮮榨白桃汁為基底的微酸梳打水,透心涼呀!

白桃乳酪酥
選用香甜多汁的桃肉,慢煮成桃香濃郁的果醬,再加入希臘乳酪,製成酸酸甜甜的白桃乳酪。底層的酥餅香脆鬆化~

芒果牛油果帶子串
香甜又多汁的芒果配上牛油果,以及煎至金黃微焦的帶子,一口一串。

精選鹹點22

除了以上精選茶點外,另有香脆味美的酥炸蟹肉餅漢堡及香草番茄意式烤麵包。
下午茶更配有兩杯手調製作的白桃檸檬梳打,清涼透心!

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one+one café & bar 「桃の蜜語」下午茶
推廣期︰2020年9月4日至10月4日
供應時間︰星期一至日15:15 - 17:00
價目:推廣價:淨價HK$428 兩位用
原價:HK$528 兩位用
地址:香港沙田白鶴汀街8號帝都酒店1樓
訂座電話:2694 3869

Text: HolidaySmart Editorial

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