沙田帝逸酒店新推超高質午市廚師發辦!$650享16道菜 日籍廚師主理

沙田帝逸酒店新推超高質午市廚師發辦!$650享16道菜 日籍廚師主理

ByHelen on 06 Nov 2020

沙田帝逸酒店於2019年年尾開幕,5星級大酒店,於28樓頂層源峰餐廳提供正宗日式關西晚餐,由兩位日籍廚師主理。
最近帝逸酒店源峰餐廳首次推出午餐廚師發辦套餐,只需以$650就可享用6道菜,性價比極高!!

「特選壽司廚師發辦」(每位$650)
櫻花蝦沙律、壽司6件、刺身3款、白松露蒸蛋、燒魚、天婦羅、味噌湯及甜品,性價比在城中算是絕高!
*不論壽司、刺身都按時令魚生作選擇,由日籍廚師發辦,保證新鮮!

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「源峰料理長特選套餐」(每位$1,680)
專為晚餐而設的「廚師特選套餐」系列超豐盛!
除了系列內所有套餐都包括的前菜、椀物和甜品以外,還涵蓋壽司12件、刺身、季節和食、燒物及先付

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刺身
粒貝、鮑魚、鰤魚、秋刀、毛蟹

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壽司
鰈魚、赤貝、煙燻鮫魚、牡丹蝦、深海池魚、大拖羅、中拖羅、碎蔥吞拿、帶子、海鰻、鰹魚
和牛海膽

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慢煮和牛、白子蒸蛋
白桃香檳啫喱配夕張蜜瓜

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另外更有多個廚師發辦套餐選擇:
「源峰廚師特選套餐」(每位$980)的菜式比較小巧輕盈,是一個類近日式居酒屋的體驗。讓刺身3款、壽司6件、燒物、炸物與酢物
如只偏愛壽司,餐廳亦有提供壽司20件與先付的「壽司套餐」(每位$1,280)
爐端燒傾力烹調的「爐端燒特制套餐」(每位$1,180)。除了爐端燒海鮮、和牛、季節野菜外。
*所有價目須另收加一服務費。

帝逸酒店推出超抵住宿優惠~
Photo from 帝逸酒店

源峰
地址: 香港沙田源康街1號帝逸酒店28樓
電話:3653 1115
營業時間: 星期一至五:中午12時至下午3時;下午6時至晚上11時
星期六、日及公眾假期:上午11時30分至下午3時;下午6時至晚上11時

Text: HolidaySmart Editorial
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