消委會測試35款乾意粉全部有昆蟲碎片!4成含可致癌物

消委會測試35款乾意粉全部有昆蟲碎片!4成含可致癌物

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ByJennifer on 16 Nov 2020 Digital Editor

消委會早前對市面上35款乾意粉樣本進行測試,全部樣本均驗出異物,包括昆蟲碎片、頭髮、石屑、金屬碎、天然纖維、塑膠碎等。另外有23個樣本檢出少量除害劑,14款驗出草甘膦。

消委會早前對市面上35款乾意粉樣本,包括通心粉、螺絲粉、長形意粉進行測試,全部樣本均驗出異物,包括昆蟲碎片、頭髮、石屑、金屬碎、天然纖維、塑膠碎等。

消委會早前對市面上35款乾意粉樣本,包括通心粉、螺絲粉、長形意粉進行測試,全部樣本均驗出異物
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所有樣本每225克含量有4至548個昆蟲碎片,其中「日清食品Nissin」昆蟲碎片含量最高,有548個昆蟲碎片,「瑪莎M&S」亦有271個昆蟲碎片。

所有樣本每225克含量有4至548個昆蟲碎片
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消委會指消費者唔需要太過擔心,因為昆蟲碎片同其他異物體積較細,要用顯微鏡先睇得清,加上食用前會用高溫烹煮,可以消滅大部分細菌。

日清食品回應指「出前一丁通心寶」中有特別加入含豐富膳食纖維同礦物質嘅麥麩。日清食品將18包同一批次產品送往美國實驗室作測試,遠低於消委會嘅測試結果,日清方面表示消委會委託嘅實驗室或將麥麩誤認為昆蟲碎片,係個別事件,未能反映到產品本身質素及安全標準。日清食品重申將繼續保證產品完全符合香港食品安全嘅法例法規,消費者可以安心食用。

另外,35款樣本中,有23個樣本檢出少量除害劑,其中14款檢出草甘膦,草甘膦被國際癌症研究機構列為「可能令人類患癌」(第2A組)嘅除害劑,不過所有樣本嘅含量都低於香港《食物內除害劑殘餘規例》、歐盟規定標準。

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14款樣本分別為:

樣本品牌 價錢
超力快熟通心粉鮮雞味(通心粉意大利產,味包中國產) $5.5
金鼎嘜通心粉(中國產) $7
Tosca 比利時通心粉 (比利時產) $8
卡夫Macaroni & Cheese Dinner - OriginalFlavor(美國產) $10
戴維娜三色意大利粉 $14.4
Papa Alfredo Chifferi n.41 Durum Wheat Semolina Pasta(意大利產) $15.9
日本製粉 Oh'my Pasta Shorter Boiling Macaroni Colourfu $15.9
日清製粉 Mama Vegetable Macaroni Quick (美國產) $15.9
家樂牌快熟通心粉(香港產) $16.5
Dimattina Macaroni Gobbettini (土耳其產)  $16.5
 Nisshin Mama Spaghetti 1.8mm (土耳其產)  $17.9
Jamie OliverFusilli (意大利產) $27.8
 Wakodo Rakuraku Makaron (日本產)  $31.5
Hakubaku Salt-Free BB Spaghett(日本產)  $31.9

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Text: HolidaySmart Editorial

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