懶人食譜3步曲 日式豚肉豆乳火鍋

懶人食譜3步曲 日式豚肉豆乳火鍋

【P牌教煮】 主題特集
BySuki on 19 Dec 2020 Digital Editor

天氣開始轉涼,又是打邊爐的好時候!今次推介大家製作這款在家3步輕鬆完成的日式豚肉豆乳火鍋,加入簡單日式配料,配上無添加糖的豆漿湯底,吃起來健康不油膩,而且充滿日本風味,為大家一止旅行癮。

天氣開始轉涼,又是打邊爐的好時候!今次教大家製作日式豚肉豆乳火鍋3步曲。

湯底:
維他奶™純™無添加糖豆漿 500ml

維他奶™純™無添加糖豆漿

材料:
帆立貝 三塊
蟹柳 兩條
芝士竹輪 兩件
福袋 兩件
蒟蒻麵 一份
冬菇 兩個
南瓜 200克
旺菜 1小個
紅蘿蔔 1條
豚肉 200g
木魚碎 少許 (可按個人口味)
冬菇 1個

製作日式豚肉豆乳火鍋的材料

步驟:
1. 將維他奶™純™無添加糖豆漿500ml倒入鍋中。

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維他奶™純™無添加糖豆漿採用1級有機大豆製造,非基因改造。產品天然無添加,而且含有優質植物蛋白質及0毫克膽固醇*(*每100毫升含0毫克膽固醇)

2. 將蒟蒻麵洗淨,把旺菜、南瓜及紅蘿蔔切件,然後把所有材料放入鍋中。

不加鹽既可以食到食材鮮味,亦可避免豆漿凝固。

3. 以中火煮約10分鐘,想增添日本風味可加入木魚碎。

日式豚肉豆乳火鍋輕鬆就可以在家製作完成,你都快來試一試!

小提示:
1) 維他奶™純™無添加糖豆漿採用1級有機大豆製造,非基因改造。產品天然無添加,而且含有優質植物蛋白質及0毫克膽固醇*
*每100毫升含0毫克膽固醇
2) 不加鹽既可以食到食材鮮味,亦可避免豆漿凝固。

Text: HolidaySmart Editorial
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