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荃灣好去處|拍拖掃街打卡一日遊!8大食買玩路線+行雜貨店+DIY整蛋糕

荃灣好去處|拍拖掃街打卡一日遊!8大食買玩路線+行雜貨店+DIY整蛋糕

香港好去處
By Suki on 21 Apr 2021
Deputy Managing Editor

荃灣好去處一日遊|荃灣一向出名美食多籮籮,今次記者帶大家來到荃灣,一於同大家食勻荃灣美食,順便去埋特色cafe打卡拍拖,推介以下8大食玩買路線!

1.名古屋人龍班戟店Hoi Hoi Pancake

日本名古屋人龍班戟店Hoi Hoi Pancake店登陸香港,選址荃灣荃新天地,現正試業!由甜品菜式到裝修格局都充滿熱帶風情,店內梳乎厘班戟曾獲電視台節目譽為日本最好食班戟,即睇記者試食報告!

九龍灣美食 名古屋 班戟店 HoiHoi pancakePhoto from presslogic

店內提供的班戟款式共兩款,主要分為空氣感十足的梳乎厘班戟,另一款則是招牌夏威夷班戟,質地薄身,而且使用日本名古屋當地麵粉廠專門調製的麵粉,口感鬆軟。店內所有班戟使用日本島根縣新紀元雞蛋,蛋香濃郁。新店則有沖繩紫薯梳乎厘班戟,以紫薯打成茸狀,並加入Mascarpone芝士和少量蜜糖調味,再壓成約2mm的幼條,質感更軟滑。

九龍灣美食 名古屋 班戟店 HoiHoi pancakePhoto from presslogic

夏威夷果仁忌廉夏威夷班戟$108
日本忌廉滿佈整個班戟,上面灑上夏威夷果仁碎,層次豐富。

九龍灣美食 名古屋 班戟店 HoiHoi pancakePhoto from presslogic

日本店有近20款Pancake供選擇,而香港店則供應8款,其中兩款也是香港限定口味。法式焦糖梳乎厘班戟,用上日本明治4.3特濃牛奶,質感柔滑,配以香脆法式焦糖,甜而不膩。

九龍灣美食 名古屋 班戟店 HoiHoi pancake

抹茶忌廉梳乎厘班戟$118
抹茶忌廉使用日本滋賀縣名店丸安茶業的特調抹茶粉,抹茶甘香,配上日本北海道十勝紅豆,味道搭配。

九龍灣美食 名古屋 班戟店 HoiHoi pancakePhoto from presslogic

除了甜品外,店內提供多款定食,主打漢堡、漢堡蛋飯、丼飯,必食推介墨西哥Taco飯,選用日本豚肉肉碎及牛肩肉,再配上墨西哥香料製成的醬汁,熬煮一小時至肉碎入味。

九龍灣美食 名古屋 班戟店 HoiHoi pancakePhoto from presslogic

炸豚肉定食$88
選用鹿兒島豚肉眼,肥瘦比例剛好,以新鮮麵包糠炸成,配上豬扒汁。

九龍灣美食 名古屋 班戟店 HoiHoi pancakePhoto from presslogic

沖繩紫薯梳乎厘班戟

新店則有沖繩紫薯梳乎厘班戟,以紫薯打成茸狀,並加入Mascarpone芝士和少量蜜糖調味,再壓成約2mm的幼條,質感更軟滑。

HoiHoi Pancake House
地址:九龍灣宏照道38號MegaBox 1樓19-20 號舖
電話:2461 7000
營業時間:星期一至五11:30am – 9pm;星期六、日及公眾假期12nn-9pm

地址:新界荃灣楊屋道1號荃新天地1樓117號舖
電話:2383 3860
試業時間:星期一至五12nn – 10pm;星期六、日及公眾假期11:30am-10pm

2.65年老字號民豐粉麵行 $5糯米糍

來到荃灣覓食,一定要試試這間超過65年歷史的老字號民豐粉麵行,平日店舖經常大排長龍,出名糯米糍「大件夾抵食」!

民豐粉麵行Photo from PressLogic

店舖售賣多款粉麵和小食,有水餃、湯圓和糉子等,其中要數店舖招牌一定每日限量發售的糯米糍。

店舖售賣多款粉麵和小食,經常大排長龍。Photo from PressLogic

糯米糍有3款口味,分別是花生、芝麻和豆沙,由師傅每日朝早和下午新鮮製造,未食已經聞到陣陣糯米香,每粒糯米糍都有手心般大,而且只是售$5,好抵食!

糯米糍有3款口味,分別是花生、芝麻和豆沙。Photo from PressLogic

PressLogicPhoto from PressLogic

糯米糍皮薄口感煙靭,花生餡夠香,裏面是花生碎和砂糖,食起來有起沙的感覺,有些似糖不甩,搣開餡料多到滿瀉!

花生餡Photo from PressLogic

芝麻餡裏面是砂糖同芝麻粒,搣開糯米糍芝麻香撲鼻而來,軟糯的外皮,配搭鬆脆的芝麻餡,口感極佳!

芝麻餡Photo from PressLogic

喜歡甜食一定要試試豆沙餡,豆沙蓉好幼滑,會食到少少紅豆碎,不會過甜。

豆沙餡Photo from PressLogic

店舖另一個招牌就是下午2時後才供應的韭菜餅,韭菜餅即叫即煎,外皮兩面都煎到金黃色,輕輕咬一口已經聽到酥脆聲音,韭菜餅皮薄,入面是韭菜豬肉餡,食落香脆多汁,非常足料。

韭菜餅Photo from PressLogic

PressLogicPhoto from PressLogic

粢飯亦是即叫即製,店員在店舖在門口即場包製,三兩下手勢便弄好,非常燙手。

粢飯即叫即製,店員在店舖在門口即場包製。Photo from PressLogic

粢飯裏面有榨菜、肉鬆和油炸鬼,食落口感層次豐富,來荃灣一定要來試試!

粢飯Photo from PressLogic

民豐粉麵行
地址:荃灣街市街35號
電話:2492 6860
營業時間: 8:00am-9:00pm

3. 荃灣多國菜餐廳Peko Peko Eatery

荃灣這間多國菜餐廳Peko Peko Eatery,首間店舖於何文田略有名氣,皆因有前五星級大廚坐鎮,新分店繼續炮製高質有水準的菜式,戶外海景座位甚為搶手,日光感十足,難怪天氣轉涼亦無阻大家外出用餐,立即為大家推介店內美食。

新店食物以健康為主,戶外海景座位甚為搶手。Photo from PressLogic

Peko Peko Eatery價錢親民,自選午市便當可選兩款頭盤、一款主菜、主食和餐湯。頭盤則以沙律和輕食為主,有菠蘿雞沙律、蝦凱撒沙律等誠意小食,份量也不少。

室內裝潢以日式設計為主,感覺舒適闊落。Photo from PressLogic

主菜則有鹽燒鯖魚、香草蜂蜜一字骨、慢煮燴牛面頰等;鹽燒鯖魚燒得剛好,油香充分;香草蜂蜜一字骨肉質腍身有咬口,略嫌醬汁不夠。

鹽燒鯖魚燒得剛好,油香充分。Photo from PressLogic

晚市選擇比較多,先講頭盤沙律,每款沙律碗賣相吸引,既營養又健康,如這款沙律碗有齊新鮮無花果、士多啤梨、藍莓和新鮮蔬菜,食落清新夠Fresh。

沙律碗有齊新鮮無花果、士多啤梨、藍莓和新鮮蔬菜,食落清新夠Fresh。Photo from PressLogic

火炙慢煮三文魚以慢煮方法炮製,慢煮過後,魚肉煮得恰到好處,肉質軟嫩。

火炙慢煮三文魚以慢煮方法炮製,慢煮過後,魚肉煮得恰到好處,肉質軟嫩。Photo from PressLogic

特別推出牛油果溫泉蛋,有點像傳統蘇格蘭蛋的變奏版,蛋汁濃郁,牛油果伴以果仁、椰絲等脆口配料同吃,特別開胃。

牛油果溫泉蛋,有點像傳統蘇格蘭蛋的變奏版。Photo from PressLogic

另一款推介美食則是烤乳豬捲加入茴香,食落不油膩,而且又有肉汁。

另一款推介美食則是烤乳豬捲加入茴香,油而不膩。Photo from PressLogic

Peko Peko Eatery
地址:荃灣大河道100號海之戀商場1樓1006-1007號舖
電話:26889128
營業時間:星期一至日 11:30am-10pm

4. 大埔名店鮨一 必食千層海膽飯

這間日本料理店鮨一於大埔非常出名,第三間分店選址荃灣,必試人氣千層海膽杯配拖羅蓉醋飯紫菜包,海膽用上來自加拿大或韓國馬糞海膽,面層鋪上滿滿海膽,超豐盛;底層更有拖羅和醋飯,不止海膽鮮甜,整個口感豐富!

PressLogicPhoto from PressLogic

PressLogicPhoto from PressLogic

另外,店舖亦提供不少壽司、卷物、刺身,時令秋刀魚刺身、日本真蠔等。

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尖沙咀分店都有丼飯選擇,如三文魚子丼、日本非常流行嘅痛風丼,有海膽、三文魚子、吞拿魚茸。

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鮨一
地址:荃灣大壩街79 號地下
電話:2243 3028

5. 素食咖啡店「素年Years」

深水埗有間素食咖啡店「素年Years」人氣超高,周末時間更大排長龍,最近更進駐荃灣,餐廳主要提供蛋奶素素食,有日式定食、美式漢堡、全日早餐、意粉等等美食,當中芫茜Risotto最受歡迎,芫茜愛好者就算唔喺素食者都可以去試下!素食咖啡店荃灣分店同樣走簡約風,以Friends朋友作主題,裝修就采用粉紅色及白色木系作主調。

深水埗素食咖啡店進駐荃灣

招牌芫茜Risotto

深水埗素食咖啡店進駐荃灣

招牌漢堡系列
配番薯條

深水埗素食咖啡店進駐荃灣

日式定食
日式吉列咖哩豬扒飯

深水埗素食咖啡店進駐荃灣

全日素菜早餐

深水埗素食咖啡店進駐荃灣

buddha bowl

深水埗素食咖啡店進駐荃灣

素年Friends of Years (荃灣)
地址:三陂坊20 Sam Pei Square
電話:5296 9864
營業時間:12pm-10pm

6. 荃灣二手雜貨小店「婆婆古著店」

荃灣二手雜貨小店「婆婆古著店」,在尖沙咀開業已有一段時間,最近搬到近南豐紗廠位置,荃灣店比舊店大2至3倍,同樣以「以古著抗衡速食時裝」做概念。店主Kaki希望大家可以減少購買速食時裝,以免浪費,並以古著達到環保概念。在店內,除了有不少由Kaki從外地購入的古著外,當中最吸引記者時港式地磚設計的首飾。更有不少台灣引入的環保小物,例如竹牙刷、食物袋、檜木筷子等等。

荃灣 荃灣好去處 雜貨小店

而在上年5月,Kaki更加開展了環保婚禮的生意。在店內,大家可以看到不少有關婚禮的用品,當中包括二手婚紗、繡花鞋、利是封等等。

荃灣 荃灣好去處 雜貨小店

「其實很多時候,在結婚當日做完的物品,都沒有機會再用第二次。所以早前我就開始收二手婚禮用品,希望令大家減少浪費。」Kaki表示。

荃灣 荃灣好去處 雜貨小店

荃灣 荃灣好去處 雜貨小店

婆婆古著店
地址:香港新界荃灣白田壩街36號信義工業中心 4/F
*現階段只採取預約制

7.日本100円店Watts

100円家品店「Watts」荃灣店Photo from PressLogic

家品店「Watts」在日本已經有超過1300間分店,繼早前登陸沙田後,今次進駐荃灣一田百貨3樓,售賣近3000款廚房用品、浴室用品、清潔收納產品和個人護理產品等,全部都只是$12。

Watts售賣近3000款廚房用品、浴室用品、清潔收納產品和個人護理產品等,全部都只是$12。Photo from PressLogic

在師奶們最喜歡的廚房用品,有大大小小的保鮮盒、微波爐煮食盒、調味料容器、刀具和廚剪等。

大大小小的保鮮盒Photo from PressLogic

微波爐煮食盒Photo from PressLogic

調味料容器Photo from PressLogic

刀具和廚剪Photo from PressLogic

刀具和廚剪Photo from PressLogic

這個煎鑊和鍋都只是$12,可以用來煎蛋或煮麵,非常超值!

煎鑊有人頭般大,都只是$12。Photo from PressLogic

煮麵鍋Photo from PressLogic

適逢3至4月是日本櫻花季節,門口特設櫻花主題家品區,有櫻花紙杯、匙羹和木夾等,最特別是櫻花碗和超可愛的兔子櫻花陶瓷杯!

櫻花主題家品區Photo from PressLogic

櫻花碗Photo from PressLogic

櫻花陶瓷杯Photo from PressLogic

還有一系列的烘焙工具,可以滿足喜歡在家整甜品的大家。

一系列烘焙工具Photo from PressLogic

有各式各樣的文具和收納架,不少收納架的分隔板都可以移動,方便收納。

有各式各樣的文具和收納架Photo from PressLogic

有各式各樣的文具和收納架Photo from PressLogic

還有清潔用品、嬰幼兒用品、園藝工具和電子產品等,全部都是$12,看來又多一個掃平貨的地方了!

清潔用品Photo from PressLogic

嬰幼兒用品Photo from PressLogic

Watts荃灣店
地址:荃灣廣場一田百貨3樓
電話:2803 9188
營業時間:11am-8pm

8. Home.焙小日子自製蛋糕

Home.焙小日子荃灣店位於荃新天地二期,面積有成1,400呎非常開揚,店內所有的道具、材料、設備都齊全,未做過蛋糕都可以輕易挑戰成功;如果想做的話最好早一星期上預約,平日即興想玩都可以試試walk-in,都有機會有位!

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步驟一:自選款式

店內有超過40款嘅蛋糕同甜品畀你揀,分別有「簡單玩」、「樂趣玩」同「認真玩」3種Level。

Home.焙小日子Photo from Home.焙小日子

步驟二:製作蛋糕

揀好自己想做的款式後,店員就會提供iPad、計時器同圍裙,可以跟著iPad教學慢慢做。店內有齊各種需要的模具、攪拌機同食材,非常容易就上手。

PresslogicPhoto from Presslogic

PresslogicPhoto from Presslogic

步驟三:完成
蛋糕整好之後,就可以直接將所有用過的工具還返畀店員,唔洗自己洗嘢超級爽!今次小編分別試做了龍貓戚風($280)同埋小熊鳳梨酥($360/10個),賣相超可愛,就算中間有搞唔掂的地方,店員都會馬上幫手!

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Home.焙小日子荃灣店
營業時間:10:00 - 22:00
地址:荃灣楊屋道18號荃新天地2期地下27舖
電話:2726 3108
網址:https://www.facebook.com/homebakingdayhk/

 

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Text: HolidaySmart Editorial

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