芒果糯米飯食譜｜5個步驟屋企都整到！自製椰香濃郁芒果糯米飯

甜品食譜｜去泰國旅行必食椰汁芒果糯米飯，有時心思思都想在泰國餐廳買來吃，但其實製法簡單，5個步驟便能在屋企炮製椰香濃郁的芒果糯米飯。

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材料：
泰國糯米 200g
椰漿 200ml
芒果 1個
鹽 1/2茶匙
糖 30g

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1. 將泰國糯米洗淨浸過夜，或者浸4小時或以上，然後瀝乾備用。

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2. 放入瀝乾後的糯米，用大火蒸30分鐘。

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3. 將椰漿 、鹽及細砂糖以中火煮至微滾備用。

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4. 趁熱把一半的椰漿拌入蒸好的糯米備用。

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5. 糯米飯上碟後，放上芒果及淋上椰漿即成。

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Text: HolidaySmart Editorial

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