榴槤禁忌|10種相克食物飲品!可樂/牛奶/酒/海鮮小心食出禍!10類人不宜食!

榴槤禁忌|10種相克食物飲品!可樂/牛奶/酒/海鮮小心食出禍!10類人不宜食!

ByHaitaeng on 18 May 2021

夏天一到,就代表「果王榴槤的季節又來啦~雖然有人覺得榴槤好臭,但亦有唔少人非常鍾意,食到唔停口。但是,原來榴槤有好多禁忌,配可樂、牛奶或海鮮等,小心食出禍!而且膽固醇及卡路里極高,唔係個個啱食!以下整合了與榴槤相克的食物飲品、邊類人不宜食、食時注意事項及營養價值的貼士~

10種與榴槤相克食物飲品!
Photo from 黃智雯IG_wong_manman

與榴槤相克食物飲品!

·可樂

榴槤含有大量的鉀元素,容易與可樂內含的咖啡因物質發生作用,加速心臟及腦運行,而且榴槤高糖分,會增加血管阻塞或心律不整的風險,甚至引發心臟病猝死!

可樂不能與榴槤同食,容易增加血管阻塞或心律不整的風險,甚至引發心臟病猝死!
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·牛奶

牛奶與榴槤的搭配超級毒,容易造成胃脹、腹瀉等腸胃問題,如不能及時排出,更可能引致血管阻塞,甚至心臟病!如果不小心同食後感覺不適,建議最好即刻去醫院洗胃。

牛奶與榴槤的搭配超級毒!
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·酒

榴槤不能搭配酒,一起食傷胃又上火,加上榴槤中的硫元素容易受到酒精的影響,會減緩消除酒精毒素。另外,糖尿病患者如同時食,更可能導致血管阻塞,嚴重的話會爆血管、中風甚至致死。

榴槤不能搭配酒,一起食傷胃又上火。
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·山竹

「果王」榴槤+「果后」山竹是完美搭配?錯!雖然山竹偏涼,能幫助降火,但兩種生果都富含纖維素,在腸胃裏會吸水膨脹,食太多反而容易導致腸胃阻塞,引起便秘。

山竹雖然能降火,但與榴槤一起食會導致腸胃阻塞,引起便秘。
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·荔枝/龍眼

荔枝與龍眼本身就是燥熱的生果,再遇上榴槤,簡直是火星撞地球,更加上火熱氣!

荔枝與榴槤都是燥熱生果,更容易上火!
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·海鮮

雖然榴槤屬於燥熱之物,而海鮮尤其螃蟹是極寒之物,但兩者並不會達到中和效果,反而造成腸胃受到冷熱刺激,引發消化不良、腸胃絞痛及腹瀉等情況。

螃蟹是寒性食物,配榴槤食會引發消化不良、腸胃絞痛及腹瀉。
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·牛肉/羊肉/狗肉

榴槤不能與牛肉、羊肉及狗肉等溫性食物一起食,因為都屬於燥熱之物,容易上火,或因此引發其他疾病。

榴槤不能與牛肉等溫性食物一起食。
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·鹽

因為榴槤與鹽都含有大量的鉀,所以兩者不適宜同時食。

榴槤與鹽都含有大量的鉀,不適宜同時食。
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·茄子

茄子與榴槤一起食容易上火,對身體會造成負擔。

茄子與榴槤一起食容易上火。
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·韭菜

韭菜屬於溫熱食物,與燥熱的榴槤一起食,特別容易導致上火。

韭菜與榴槤搭配好易熱氣。
Photo from TheWoksofLife

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10類人應少食或避食榴槤!

·肝熱人士

體質燥熱者或經常捱夜,如食太多榴槤更容易上火,導致脾氣暴躁、頭痛、便秘、生暗瘡,甚至出現濕毒等癥狀。

·糖尿病者

榴槤的含糖量高,不適合糖尿病患者食,否則血糖升高,容易引發危及生命的急性併發癥。

·腎臟病患者/心臟病患者

由於榴槤含有大量的鉀元素,如果腎臟功能不好,體內多余的鉀難以排出,容易造成心律不整而導致心臟病。

10類人應少食或避食榴槤!
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·發炎癥者

榴槤容易令急性發炎或感染加重甚至擴散,所以在發炎期間應少食或避食。

·皮膚病者

榴槤性溫,對身體有明顯積熱的濕疹患者或皮膚病者,容易加重病情。

·心腦血管患者

心腦血管患者不宜食榴槤,容易導致血管阻塞,嚴重的話會引發爆血管及中風情況。

榴槤容易對心臟病患者造成心臟更大的負擔。
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·哮喘/氣管炎者

患有喉炎、哮喘及氣管炎的話,不宜食榴槤,容易加重病情。

·孕婦

孕婦雖然可以食榴槤,但切記要適量。不過,如有便秘、生痔瘡、肥胖或孕期血糖高等癥狀的孕婦就不宜食,因為榴槤的熱量及糖分極高。

·肥胖者/減肥者

榴槤的熱量及糖分比較高,如要減肥或肥胖者都不宜食太多。

榴槤的熱量及糖分比較高,肥胖者不宜食太多。
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食榴槤亦有益處!

·調節腸胃消化、排毒及解便秘
·強化骨骼發育及生長
·降低失智癥風險
·預防胎兒畸形/貧血
·舒緩經痛、增強食欲
·促進血液循環
·增強免疫力
·預防高血壓
·減低患癌風險
·養顏美容

適量食榴槤對身體亦有益處!
Photo from UrbanLife Health

食榴槤的注意事項!

俗語話「一個榴槤三只雞」,性熱味甘的榴槤,因為含有豐富營養,對身體確實有功效,尤其體質偏寒或虛弱的人,適量食榴槤能補身體。不過都是那句,榴槤切勿食過量!尤其在盛產榴槤的夏季,天氣本來就燥熱,再食埋榴槤更加熱,所以一次不宜多食,否則小心食出禍!

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Photo from Ella陳嘉樺_Facebook

Text: HolidaySmart Editorial

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