【水果氣泡飲食譜】水果絕配有氣水 夏天必飲消暑神器！

夏日熱辣辣，本港氣溫於近日持續高企。酷熱警告生效下，好多人都選擇買手搖杯消暑，但成日飲呢類高糖飲品會影響健康。其實想消暑解渴又保持健康一啲都唔難，將水果同有氣水混合即可，南韓更將呢種特飲命名「Ade」（參考：檸檬汁 Lemonade）。唔少煮食達人都分享咗自製水果氣泡飲做法，除咗飲得仲好睇得添！

Photo from teajelly티젤리

南韓煮食達人teajelly티젤리經常喺其IG帳戶jelly__tea分享多款超適合打卡嘅特飲同輕食，佢亦喺Youtube上載多條影片，分享佢精緻嘅作品。喺一條特飲合集短片內，佢教授咗幾款結合有氣水同水果嘅消暑飲品，以下將會整合畀大家欣賞~ 有興趣嘅不妨進入以上社交帳戶連結瀏覽佢其他作品！

#香橙雪葩氣泡飲

Photo from teajelly티젤리

佢將最能涼透心嘅材料結合，就好似呢款香橙味特飲，將有氣水、水果同果味雪葩嚟個超級合體，飲完一定悶熱全消！

Photo from teajelly티젤리

【材料】

橙
橙味雪葩或雪糕
有氣水
冰塊
香草

Photo from teajelly티젤리

【做法】

1. 把橙肉搗碎，倒入杯底
2. 加入冰塊
3. 加入有氣水
4. 可按個人喜好加入橙味雪葩或雪糕
5. 可按個人喜好加入香草

#士多啤梨蝶豆花氣泡飲

Photo from teajelly티젤리

士多啤梨係凍飲中常見材料，加入藍色嘅蝶豆花仲可以令飲料顏色產生精美對比效果！但要注意嘅係，蝶豆花有通經及通血路效果，更可促進子宮收縮。所以，以下4類人要多加注意，不宜飲用蝶豆花類飲品：孕婦、正值經期的女性、準備接受手術嘅病人、正服用抗凝血藥之患者。

Photo from teajelly티젤리

【材料】
士多啤梨
蝶豆花汁
有氣水
冰塊
香草

【做法】

1. 把士多啤梨搗碎，倒入杯底
2. 加入冰塊，可按個人喜好將士多啤梨及香草倒入製冰格，製成「有味」冰塊
3. 倒入有氣水
4. 倒入蝶豆花汁
5. 放入香草點綴

#熱情果氣泡飲

Photo from teajelly티젤리

熱情果係近年人氣急升嘅明星水果，佢除咗酸甜開胃，仲抗氧化同有助改善便秘，絕對係健康消暑嘅好搭檔。

Photo from teajelly티젤리

【材料】

熱情果
雜莓
有氣水
香草
冰塊

Photo from teajelly티젤리

【做法】

1. 將熱情果果泥倒入杯底
2. 加入冰塊
3. 放入香草
4. 加入有氣水
5. 放上幾粒雜莓

teajelly仲有分享其他特色飲品製作過程，有興趣嘅不妨進入其IG帳戶瀏覽佢其他作品！

Photo from teajelly티젤리 IG (jelly__tea)

生活達人cherry ge於Youtube上載過多條有關調製特飲及旅遊影片，其中一條影片嘅收看次數更超過2百萬！片中，佢教授咗點樣調製出色澤誘人嘅雜果氣泡飲，以下將會列出詳情~

Photo from cherry ge Youtube

#雜果氣泡飲

Photo from cherry ge

除咗氣泡水，亦可以雪碧等汽水代替，為炎炎夏日增添風味。將雪碧加入雜莓，開胃消暑，莓迷一定要試下。

Photo from cherry ge

【材料】

雪碧
雜莓（例如：藍莓、紅梅）
薄荷葉
冰塊

【做法】

1. 加入冰塊
2. 加入雜莓、再放上薄荷葉（想增強果味可將雜莓搗碎，再將雜莓醬倒入杯底）
3. 倒入雪碧

有興趣嘅不妨進入影片睇埋cherry ge分享嘅其他特飲調製方法~

Text: HolidaySmart Editorial

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