【水果氣泡飲食譜】水果絕配有氣水 夏天必飲消暑神器！

夏日熱辣辣，本港氣溫於近日持續高企。酷熱警告生效下，好多人都選擇買手搖杯消暑，但成日飲呢類高糖飲品會影響健康。其實想消暑解渴又保持健康一啲都唔難，將水果同有氣水混合即可，南韓更將呢種特飲命名「Ade」（參考：檸檬汁 Lemonade）。唔少煮食達人都分享咗自製水果氣泡飲做法，除咗飲得仲好睇得添！

南韓煮食達人teajelly티젤리經常喺其IG帳戶jelly__tea分享多款超適合打卡嘅特飲同輕食，佢亦喺Youtube上載多條影片，分享佢精緻嘅作品。喺一條特飲合集短片內，佢教授咗幾款結合有氣水同水果嘅消暑飲品，以下將會整合畀大家欣賞~ 有興趣嘅不妨進入以上社交帳戶連結瀏覽佢其他作品！

#香橙雪葩氣泡飲

佢將最能涼透心嘅材料結合，就好似呢款香橙味特飲，將有氣水、水果同果味雪葩嚟個超級合體，飲完一定悶熱全消！

【材料】

橙
橙味雪葩或雪糕
有氣水
冰塊
香草

【做法】

1. 把橙肉搗碎，倒入杯底
2. 加入冰塊
3. 加入有氣水
4. 可按個人喜好加入橙味雪葩或雪糕
5. 可按個人喜好加入香草

#士多啤梨蝶豆花氣泡飲

士多啤梨係凍飲中常見材料，加入藍色嘅蝶豆花仲可以令飲料顏色產生精美對比效果！但要注意嘅係，蝶豆花有通經及通血路效果，更可促進子宮收縮。所以，以下4類人要多加注意，不宜飲用蝶豆花類飲品：孕婦、正值經期的女性、準備接受手術嘅病人、正服用抗凝血藥之患者。

【材料】
士多啤梨
蝶豆花汁
有氣水
冰塊
香草

【做法】

1. 把士多啤梨搗碎，倒入杯底
2. 加入冰塊，可按個人喜好將士多啤梨及香草倒入製冰格，製成「有味」冰塊
3. 倒入有氣水
4. 倒入蝶豆花汁
5. 放入香草點綴

#熱情果氣泡飲

熱情果係近年人氣急升嘅明星水果，佢除咗酸甜開胃，仲抗氧化同有助改善便秘，絕對係健康消暑嘅好搭檔。

【材料】

熱情果
雜莓
有氣水
香草
冰塊

【做法】

1. 將熱情果果泥倒入杯底
2. 加入冰塊
3. 放入香草
4. 加入有氣水
5. 放上幾粒雜莓

teajelly仲有分享其他特色飲品製作過程，有興趣嘅不妨進入其IG帳戶瀏覽佢其他作品！

生活達人cherry ge於Youtube上載過多條有關調製特飲及旅遊影片，其中一條影片嘅收看次數更超過2百萬！片中，佢教授咗點樣調製出色澤誘人嘅雜果氣泡飲，以下將會列出詳情~

#雜果氣泡飲

除咗氣泡水，亦可以雪碧等汽水代替，為炎炎夏日增添風味。將雪碧加入雜莓，開胃消暑，莓迷一定要試下。

【材料】

雪碧
雜莓（例如：藍莓、紅梅）
薄荷葉
冰塊

【做法】

1. 加入冰塊
2. 加入雜莓、再放上薄荷葉（想增強果味可將雜莓搗碎，再將雜莓醬倒入杯底）
3. 倒入雪碧

有興趣嘅不妨進入影片睇埋cherry ge分享嘅其他特飲調製方法~

Text: HolidaySmart Editorial

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