灣仔美食|灣仔粉紅打卡咖啡店!圓形透光落地窗+必食流心芝麻卷蛋

灣仔美食|灣仔粉紅打卡咖啡店!圓形透光落地窗+必食流心芝麻卷蛋

ByMonie Lau on 28 May 2021

中環人氣咖啡店Trois Cafe最近於灣仔開第三間分店,以全新菜單及裝潢示人,牆身用上粉紅色為主調,設有圓形透光落地窗,相當適合打卡。

Trois Cafe首店位於中環隱世小巷中,而新分店則選址灣仔,新分店的風格與中環兩間完全不同,牆身以粉紅色為主色調,吸引不少人關注,門外大圓形窗框更成為分店的標誌。

Trois Cafe
Photo from PressLogic

店內裝潢以香港屋邨為設計靈感,例如地板和餐枱都用上籃球場的元素,巧妙地運用幾何圖案,並以橘粉色配搭粉綠色,令人不禁聯想到打卡聖地彩虹邨,整體外觀玩味甚重。

以香港屋邨為設計靈感
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食物方面以Fushion菜式為主打,比如這款一人前套餐,吞拿魚他他配上蟹粉小籠包作為開胃菜,主菜則是豬肉漢堡,用上豬腩肉製成,食落腍身。

三道茶套餐
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吞拿魚他他配上蟹粉小籠包,賣相精緻;小籠包內餡有少量湯汁,記得要趁熱吃。

PressLogic
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PressLogic
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另外較為特別是韓式全日早餐,鬆餅轉為韓式煎餅,驟眼看以為煎餅燒焦變黑,但其實是紫菜煎餅;配菜伴以太陽蛋、莎莎醬及慢煮豬腩肉同吃,相當豐富。

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韓式全日早餐
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店員推介兩款特飲,包括酸甜清新的士多啤梨青檸梳打及抹茶士多啤梨拿鐵,透心涼一流!

士多啤梨青檸梳打
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抹茶士多啤利拿鐵
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記者特別推介這款流心黑芝麻卷蛋,卷蛋質感鬆軟,而且黑芝麻呈流心效果,味道濃郁,甜而不膩,適合貪吃又怕胖的女生。

流心黑芝麻卷蛋
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咖啡店的裝潢頗具特色,食物選擇豐富,不過味道有進步空間;另外想前來朝聖的朋友,記得要趁早排隊。

Trois Cafe 灣仔分店
地址:灣仔告士打道181-185號中怡商業大廈地下2-3號舖
營業時間:星期一至日 11am - 1930pm

Text: HolidaySmart Editorial
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