上水好去處｜田園風湖畔露天Cafe 2萬呎池塘花園＋淺遊塱原濕地
上水河上鄉一帶是遠足、踏單車及露營好去處，提到附近美食通常都會聯想到豆腐花，但原來有間隱世Cafe「何時河地」都深受一眾行山及單車友歡迎，最近更成為打卡熱點，不少人更專程到這裏！
Photo from PressLogic
小店位置比較隱敝，門外種滿大樹，隱藏在園林之中，稍不留神就會錯過入口！穿過小路，甫進園內已經見到一大片池塘，給人一種清幽的感覺。
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花園四周更栽種著不同植物，有芒果樹、菠蘿樹、棕櫚樹及各式各樣花卉，加上周圍的戶外擺設都落足心機，一枱一櫈都由店主一家悉心打理，營造濃厚度假感！
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Cafe戶外設有遮陰傘及大圓枱，適合一大班朋友，加上座落於池塘邊仍有少許涼風；如果怕熱怕曬的你，亦可選擇坐設有冷氣的木屋內，仍然可以透過大窗戶欣賞景色。
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食物方面，由於以往客人主要是踏單車及行山人士，所以提供的食物都是公仔麵、三文治或多士為等輕食為主，如果一心想歎美食的你可能會失望，不過店主觀察到最近比較多年輕人專程前來打卡，未來都會推出新菜單，提供意粉及All Day Breakfast，迎合年輕人的口味。
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記者覺得「何時河地」即使路途遙遠，但仍值得一到，因為在香港比較難找到遠離人煙的湖畔Cafe，而且店主非常友善，不時關心客人需要，再落力為客人推薦各個打卡位，不過大家記得打卡的同時，都要好好愛錫這裏的一花一草，不要糟蹋店主的一番心機！
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如果你專程來到上水河上鄉，亦可順便到訪鄰近的塱原濕地，這裏有「雀鳥天堂」之稱，最高錄得超過210種候鳥到訪，亦是香港現存最大片和最完整的淡水濕地，塱原的各式生態環境包括水田於冬天時種植西洋菜，夏天則種植通菜；夏天時蓮田一片繁茂，綻放著一朵朵出淤泥而不染的蓮花；魚塘冬季時可以見到許多鷺鳥及水鳥在附近的樹上或水中休息。
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可惜的是政府正在發展塱原濕地生態公園，沿路部份範圍都有欄杆，遠望濕地深處有不少工程車進進出出，頗為大煞風景，只能夠於濕地外圍觀賞這片獨特的自然地貌，把握機會欣賞被「完全人工化」前的濕地。
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Text: HolidaySmart Editorial
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