佐敦嘉多利餅屋$15法式布丁！限量400件＋出爐15分鐘即沽清

近日佐敦嘉多利餅屋的名物「法式布丁」受到關注組及一眾街坊熱捧，成為社交平台的熱話，不少網民更展示出他們的「戰利包」，究竟這個麵包何方神聖？

嘉多利餅屋憑著堅持每日新鮮製造、不添加改良劑，並採用天然食材及100%日本進口麵粉，於本地麵包甜品界都小有名氣，近日佐敦分店一款造型特別而且價廉物美的甜點「法式布丁」獲得一班街坊熱捧！

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記者今天（6月11日）到餅店現場直擊，不時都有街坊詢問法式布丁售賣狀況，職員指現時每日限賣400件，準時兩點出爐，為了讓更多人品嚐到布丁，一人只限買兩件。時間不到一點半，店外已經出現長龍，至少有70位街坊慕名而來，不足15分鐘，法式布丁已經被大家一掃而空，記者都不輸蝕，決定一嚐這件爆紅美食！

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法式布丁以掏空的法包盛載，法包以無添加雞蛋和牛奶製成的冷凍麵團製成，注入正宗法式布丁蛋漿，放進焗爐20分鐘後，新鮮出爐熱辣辣的法式布丁就誕生了。表面震騰騰的布丁非常吸引，食落充滿蛋香而且口感夠滑溜，夾帶淡淡的麵包麥香味，法包厚薄比例適中又能保持鬆軟，整體不會太膩，甜度恰到好處，雪凍後進食又是另一番風味！

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這款法式布丁非常高水準，甚至可以媲美不少過江龍品牌，價錢亦相當非常親民，只售$15一件，CP值極高，難怪人人「食過返尋味」！

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除了法式布丁之外，小店其他麵包甜點都非出色，原來出自一位台灣麵包師傅，他更曾遠赴日本學藝，提到小店另一招牌包就是台灣3Q餅，表面是鬆化焦香的酥餅，灑滿黑白芝麻，餡料有齊麻糬、紅豆沙、鹹蛋黃及肉鬆，食落煙韌之餘鹹甜交融。

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另外記者推介早餐非常搶手的火腿滑蛋包，這款只限早上時段，鬆軟的甜餐包夾著嫩滑香濃的炒滑蛋，夾著一塊火腿，早上食一個定能精神滿滿；還有大人小孩都喜愛的朱古力冬甩，表面塗上甜甜的朱古力，冬甩鬆軟外層微脆，非常不錯！

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如果想一嚐佐敦名物法式布丁，大家記住要提早排隊，免得撲空失落而回，祝大家好運，可以一嚐布丁風采！

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嘉多利餅屋
地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
電話：26828019
營業時間：星期一至日 06:30 - 20:30

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Text: HolidaySmart Editorial

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