【區區遊】西營盤4大掃街推介!$4足料糯米糍+經典荷蘭撻+日式梳乎厘

【區區遊】西營盤4大掃街推介!$4足料糯米糍+經典荷蘭撻+日式梳乎厘

美食推介 【區區遊】 主題特集
By Meko on 06 Aug 2021
Reporter/ Anchor

西營盤不單止是文青打卡好地方,亦是美食集中地,除了傳統老店外,近年有不少新食店進駐,今次就推介4大西營盤必食之選,記得Bookmark出發掃街

第1站:熾工房

這間炸雞店在長洲非常有名氣,一到周末經常大排長龍,最近就踩入西營盤開分店,終於不用坐船都食到馳名炸雞,今次就點了招牌炸雞和烤雞餐,每個套餐包兩件雞件,一件是雞膇,一件是雞胸,還有薯條和汽水。

熾工房
Photo from PressLogic

炸雞即叫即炸,炸粉不會過厚,雞皮炸得香脆,雞肉嫩滑保留到肉汁,炸雞迷必試!

炸雞即叫即炸,炸粉不會過厚,雞皮炸得香脆,雞肉嫩滑保留到肉汁。
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不嗜炸物可選擇另一招牌烤雞,烤雞香草味濃郁,而且嫩滑多汁,不過略嫌比較淡味。

不嗜炸物可選擇另一招牌烤雞,烤雞香草味濃郁,而且嫩滑多汁,不過略嫌比較淡味。
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跟餐薯條可以加$5轉做自家製蘑菇飯,蘑菇大塊且份量多,忌廉蘑菇汁質地濃稠,撈飯食一流。

跟餐薯條可以加$5轉做自家製蘑菇飯,蘑菇大塊且份量多。
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熾工房
電話:2866 0080 /2866 3080
營業時間:12pm-10pm
地址:西環高街111號地舖
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第2站:松屋

松屋
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食完正餐就是時候食甜品,行過幾條街就會找到這間甜品店,店主曾於美國擔任西、日餐廚師,甜品店主打日式甜品,其中最出名就是即叫即焗的日式梳乎厘,賣相非常吸引,且入口即溶,蛋白質感夠綿密,好似食空氣般,但食到香濃蛋味同牛奶味。

其中最出名就是即叫即焗的日式梳乎厘,賣相非常吸引,且入口即溶,蛋白質感夠綿密,好似食空氣般,但食到香濃蛋味同牛奶味。
Photo from PressLogic

PressLogic
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焙茶卷蛋鬆軟濕潤,焙茶味突出,忌廉餡香濃軟滑,入口似雪糕質感,在室溫放置一段時間,更會呈現流心效果,以小店來說可謂非常高水準!

焙茶卷蛋鬆軟濕潤,焙茶味突出,忌廉餡香濃軟滑,入口似雪糕質感。
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松屋
電話:2512 2620
營業時間:星期二至四 12pm-11:30pm;星期六 1pm-11:30pm;星期日及公眾假期 1pm-10:30pm (逢星期一休息)
地址:西環西營盤第三街142-150號仁信大廈地下F號舖
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第3站:華爾登麵包餅店

西營盤有不少傳統老店,當然要趁機會光顧,這間餅店以盞鬼潮語曲奇聞名,最近更趁中秋節推出Mirror粉絲名和《大叔的愛》金句月餅。

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華爾登麵包餅店
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不過今次專程來是為了買店舖的招牌「老餅」,懷舊港式西餅已經買少見少,不少人都會用來作散水餅。

不過今次專程來是為了買店舖的招牌「老餅」,懷舊港式西餅已經買少見少,不少人都會用來作散水餅。
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在舖頭可以找到荷蘭撻、黃占餅和朱古力三角蛋糕,舖頭特別將荷蘭撻上的「煙囪」改為心形,相信是不少人的童年回憶。

在舖頭可以找到荷蘭撻、黃占餅和朱古力三角蛋糕,舖頭特別將荷蘭撻上的「煙囪」改為心形。
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華爾登麵包餅店
電話:2915 2263
營業時間:8am-7pm
地址:西環西營盤第二街120-126號仁福大廈地舖
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第4站:卓越食品餅店

有西餅又怎少得唐餅,這間唐餅賣點就是夠便宜,所以吸引不少街坊光顧,舖頭門口擺滿了各式各樣的唐餅。

卓越食品餅店
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其中最受歡迎就是糯米糍,只是售$4一粒,有花生和豆沙兩款口味,糯米糍食落軟綿煙韌不黏牙,花生餡夠香脆,而豆沙蓉好幼滑不會過甜,都算足料。

其中最受歡迎就是糯米糍,只是售$4一粒,有花生和豆沙兩款口味,糯米糍食落軟綿煙韌不黏牙。
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迷你砵仔糕做到一口尺寸,比手掌心還細,食落口感煙韌,雖然紅豆不算多,但以$2一個而言非常划算,喜歡傳統小食必試!

迷你砵仔糕做到一口尺寸,比手掌心還細,食落口感煙韌,雖然紅豆不算多,但以$2一個而言非常划算。
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卓越食品餅店
電話:2540 0858
營業時間:星期一至六 9am-7pm (逢星期日休息)
地址:西環西營盤皇后大道西183號地舖
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Text: HolidaySmart Editorial
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