粉嶺聯和墟掃街推介!3大必食名物:豬手麵+$4爆汁鍋貼

粉嶺聯和墟掃街推介!3大必食名物:豬手麵+$4爆汁鍋貼

美食推介
By Monie Lau on 29 Aug 2021
Reporter/ Anchor

數到香港掃街天堂,不少人都會聯想起旺角、尖沙咀,今次搵食團帶你到粉嶺聯和墟掃勻三間人氣街坊小店,分別是群記牛肉圓豬手、上海飽點及臺道手抓餅專門店,想歎美食立即了解詳情!

粉嶺聯和墟3大掃街推介

1.群記牛肉圓豬手

位於聯昌街的群記牛肉圓豬手開業已有40年,是該區人人皆曉的老字號店。憑著招牌豬手麵吸引不少區外人前來品嚐,這道菜更被封為「粉嶺名物」。

位於聯昌街的群記牛肉圓豬手開業足有40年,是該區人人皆曉的老字號店。Photo from PressLogic

招牌豬手麵果然份量十足,豬手足足有10件,每件都連著豬皮而且肥瘦適中,肉質炆得腍身,再蘸上以辣椒、蒜泥、豆豉秘製而成的辣醬同吃,非常香口!

招牌豬手麵果然份量十足,豬手足足有10件!Photo from PressLogic

群記的牛肉丸亦非常受歡迎,食落爽口彈牙,不過記者覺得牛味不夠濃郁,蘸上辣醬反而更惹味。除此以外,群記炸牛肉卷的外皮炸到香口,塞滿牛肉餡料再捲起來,牛肉味夠濃郁!

食落爽口彈牙,不過記者覺得牛味不夠濃郁。Photo from PressLogic

群記牛肉圓豬手
地址:粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下
電話:26756382
*營業時間不定

2.上海飽點

這間上海包點開業10年,以親民價售賣飽點,成為街坊們的早餐良物。小店招牌有$4大大隻的鍋貼,底部煎得香脆,內餡塞滿椰菜、豬肉等;生煎包餡料滿溢,麵包更吸盡肉汁精華!

小店招牌有$4大大隻的鍋貼!Photo from PressLogic

生煎包餡料滿溢,麵包更吸盡肉汁精華Photo from PressLogic

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如果想食得更飽肚,推介店內的蔥油餅,食到啖啖蔥香味,大件夾抵食!

記者掃食當天剛好吃到新鮮出爐的蔥油餅。Photo from PressLogic

上海包點
地址:粉嶺聯和墟聯昌街2號A錦福大廈地下
電話:從缺
營業時間:星期一至日 10:00 - 18:00

3.臺道手抓餅專門店

臺道手抓餅專門店稱得上是不少學生的掃食天堂,小店專做外賣生意,招牌菜當然是手抓餅。客人可以於點餐紙上自選心水餡料,價錢由$4起,不少街坊推介咖喱醬配鹹牛肉、雞蛋、芝士等,味道果然夠香濃,不過醬汁不夠多,入口略嫌太乾。

臺道手抓餅專門店稱得上是不少學生的掃食天堂。Photo from PressLogic

食客可以於點餐紙上自選心水餡料,餅底只售$13。Photo from PressLogic

另外老闆推介風沙雞,表面灑上大量炸蒜蓉碎,未食已經聞到陣陣蒜香味,雞肉嫩滑多汁,令人食不停口;炸燒賣採用酥炸方式,令燒賣外皮鬆脆之餘不會太硬身,入口魚肉味相當濃郁!

老闆推介風沙雞,表面灑上大量炸蒜蓉碎!Photo from PressLogic

炸燒賣採用酥炸方式,令燒賣外皮鬆脆之餘不會太硬身。Photo from PressLogic

臺道手抓餅專門店
地址:粉嶺和隆街2-8號寶寧樓地下2B號舖
電站:66869286
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00

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Text: HolidaySmart Editorial
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