粉嶺聯和墟掃街推介！3大必食名物：豬手麵＋$4爆汁鍋貼

數到香港掃街天堂，不少人都會聯想起旺角、尖沙咀，今次搵食團帶你到粉嶺聯和墟掃勻三間人氣街坊小店，分別是群記牛肉圓豬手、上海飽點及臺道手抓餅專門店，想歎美食立即了解詳情！

粉嶺聯和墟3大掃街推介

1.群記牛肉圓豬手

位於聯昌街的群記牛肉圓豬手開業已有40年，是該區人人皆曉的老字號店。憑著招牌豬手麵吸引不少區外人前來品嚐，這道菜更被封為「粉嶺名物」。

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招牌豬手麵果然份量十足，豬手足足有10件，每件都連著豬皮而且肥瘦適中，肉質炆得腍身，再蘸上以辣椒、蒜泥、豆豉秘製而成的辣醬同吃，非常香口！

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群記的牛肉丸亦非常受歡迎，食落爽口彈牙，不過記者覺得牛味不夠濃郁，蘸上辣醬反而更惹味。除此以外，群記炸牛肉卷的外皮炸到香口，塞滿牛肉餡料再捲起來，牛肉味夠濃郁！

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群記牛肉圓豬手
地址：粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下
電話：26756382
*營業時間不定

2.上海飽點

這間上海包點開業10年，以親民價售賣飽點，成為街坊們的早餐良物。小店招牌有$4大大隻的鍋貼，底部煎得香脆，內餡塞滿椰菜、豬肉等；生煎包餡料滿溢，麵包更吸盡肉汁精華！

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如果想食得更飽肚，推介店內的蔥油餅，食到啖啖蔥香味，大件夾抵食！

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上海包點
地址：粉嶺聯和墟聯昌街2號A錦福大廈地下
電話：從缺
營業時間：星期一至日 10:00 - 18:00

3.臺道手抓餅專門店

臺道手抓餅專門店稱得上是不少學生的掃食天堂，小店專做外賣生意，招牌菜當然是手抓餅。客人可以於點餐紙上自選心水餡料，價錢由$4起，不少街坊推介咖喱醬配鹹牛肉、雞蛋、芝士等，味道果然夠香濃，不過醬汁不夠多，入口略嫌太乾。

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另外老闆推介風沙雞，表面灑上大量炸蒜蓉碎，未食已經聞到陣陣蒜香味，雞肉嫩滑多汁，令人食不停口；炸燒賣採用酥炸方式，令燒賣外皮鬆脆之餘不會太硬身，入口魚肉味相當濃郁！

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臺道手抓餅專門店
地址：粉嶺和隆街2-8號寶寧樓地下2B號舖
電站：66869286
營業時間：星期一至日 12:00 - 22:00

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Text: HolidaySmart Editorial
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