MAISON MEIJI｜灣仔2,000呎二級歷史建築Cafe 懷舊風塌塌米＋日籍調酒師坐鎮

灣仔全新咖啡店MAISON MEIJI一開業後，席捲整個社交媒體，店舖以日式復古風為主調，選址於茂蘿街的二級歷史建築內，Cafe佔地2,000呎，吸引不少咖啡愛好者特意前往打卡，齊來走一趟時光倒流的偽旅行吧！

MAISON MEIJI

灣仔茂蘿街新開間咖啡店MAISON MEIJI，為經過保育活化及被評為二級歷史建築的戰前樓宇，餐廳內的法式窗戶、欄杆和木樓梯等保留原有的戰前西方建築特色；又結合日本明治維新的設計靈感，加入日式元素如榻榻米，營造充滿日系時代感的洋食屋！

Photo from 圖片來源：Maison Meiji

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餐廳佔地2,000呎，空間感十足，由咖啡、餐廳和酒吧都一應俱全；店內咖啡區的位置較少，如果想坐到榻榻米位置更要提早來到；Cafe現時為試業階段，只提供少量輕食，如抹茶紅豆蛋糕或柚子芝士蛋糕等，擺盤相當精緻！

Photo from 圖片授權：IG@linggholic_

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咖啡方面推介Lotus latte，Latte帶有淡淡焦糖味，入口順滑，Latte伴上Lotus餅，令甜香味更突出；另外亦有坊間少見的手沖焙茶，入口醇厚而無苦澀味。

Photo from 圖片授權：IG @feedmelikemichelin

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吧台則採用開放式設計，幽暗的燈光，配搭木枱櫃與皮革家具，如置身於日本的舊式酒吧；酒吧更是由日籍調酒師Masahiko Endo主理，他曾獲得世界雞尾酒冠軍，酒吧有齊日本啤酒、威士忌、日本燒酎及限定供應的雞尾酒！

Photo from 圖片授權：IG@linggholic_

Photo from 圖片來源：Maison Meiji

MAISON MEIJI店內四處充滿歷史痕跡，每個角落都相當「IGable」，加上餐廳以黑膠唱片播放的音樂，置身於其中絕對能感受到舊日本的浪漫風情！

Photo from 圖片授權：IG@linggholic_

Maison Meiji​
地址：灣仔茂羅街7號1樓​
營業時間：星期二至日 9:00-18:00

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Text: HolidaySmart Editorial
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