在家都能沖出綿密泡沫,香醇好味嘅植物奶咖啡!「維他奶專業沖調用植物奶系列」,低糖、零膽固醇、全素健康好選擇!齊齊Chill住做升「植」Home Barista !

在家都能沖出綿密泡沫,香醇好味嘅植物奶咖啡!「維他奶專業沖調用植物奶系列」,低糖、零膽固醇、全素健康好選擇!齊齊Chill住做升「植」Home Barista !

美食推介
By karen.ko on 08 Mar 2022
Digital Editor

宅家抗疫,最掛念就係同好友喺Café Chill嘅周末,嗰杯幼滑香濃嘅咖啡最令人回味呢!近年植物性健康飲食大熱,飲用植物奶咖啡已經係大家日常習慣。無論燕麥奶或豆奶,相信大家都好想喺屋企飲到平時喺Café Order到嘅植物奶咖啡。今次就等小編同大家一齊成就解鎖,喺屋企重現咖啡時光Chill Moment,沖番杯升「植」咖啡,令宅家時光更開心滿足健康!

喺屋企沖杯升「植」好咖啡就靠維他奶專業沖調用豆奶或燕麥奶。Photo from Vitasoy Café for Baristas

只要準備啱用嘅工具同啱用嘅材料就So Easy!小編近期推薦由澳洲咖啡師團隊研發嘅「維他奶專業沖調用植物奶系列」,佢有燕麥奶及豆奶選擇 ,成個系列低糖+零膽固醇,仲100%全素,係一個唔錯嘅環保健康選擇,佢嘅配方更同咖啡平衡得唔錯,最正係我喺屋企都打到綿滑泡沫。因為系列不含乳糖,更啱乳糖不耐症嘅朋友呢!

健康宅在家,齊齊來做升「植」咖啡師!Photo from Vitasoy Café for Baristas

#Coffee in Fun!咖啡豆+植物奶拼出不同風味!必備「維他奶專業沖調用系列」香濃滑燕麥奶+低卡豆奶!

咖啡世界可以有千變萬化嘅風味,小編自己較愛「維他奶專業沖調用燕麥奶」,佢用澳洲優質原片燕麥製造,燕麥含豐富纖維,呵護返腸臟嘅健康!更獲ASCA澳洲精品咖啡協會認證,加上低糖,天然風味香濃,啱我平時用來沖Nutty味重嘅咖啡豆,兩者真係超夾!當然不同咖啡豆,出到嚟嘅風味都各有不同啦!

咖啡豆+植物奶可以拼出不同風味!Photo from Vitasoy Café for Baristas

另一款「維他奶專業沖調用豆奶」,不但用非基因改造原粒大豆製成,豆味香濃,卡路里比用全脂奶低大約42%㗎!同中度至深度烘焙嘅咖啡豆就最夾。而豆奶含植物蛋白質,於做Gym或減肥嘅你,用嚟沖啡係一個不錯嘅選擇,仲可以用嚟炮製Post-Workout Smoothie,補充營養又滋味!

維他奶專業沖調用植物奶系列仲可以用嚟整雪花冰、豆奶湯同甜品,大家快啲一齊Click去睇下更多食譜啦:https://bit.ly/3739wi7

西米燕麥奶奶凍Photo from Vitasoy Café for Baristas

豆乳抹茶特飲Photo from Vitasoy Café for Baristas

牛油果奇亞籽燕麥奶奶昔Photo from Vitasoy Café for Baristas

菠菜豆奶濃湯Photo from Vitasoy Café for Baristas

#掌握竅門:植物奶含天然植物成份,打奶方式各有不同,多款方式選擇!

如果你飲咖啡有加奶嘅習慣,一杯好飲嘅咖啡除咗主角咖啡本體之外,用邊種奶(牛奶或植物奶)、奶嘅溫度同奶泡嘅質感都好重要!要打出綿密嘅奶泡,最緊要係掌握適當嘅溫度。平時只要將牛奶直接倒入家用咖啡機嘅奶壺,加熱至最理想嘅溫度即可,留意返牛奶大約係60-63°C。!不同植物奶嘅天然成份不同,正正因為有不同植物成份,Go Green得嚟又健康D。不過都因呢個原因有啲人會擔心用豆奶同燕麥奶比較難打奶泡,奶泡會快速浮喺表面;又擔心同咖啡嘅味道會唔夾!之前小編都有呢個錯覺,但小編用配方專為咖啡而設嘅「維他奶專業沖調用植物奶系列」時,簡單幾步就做綿滑奶泡,有Tips會更易打奶啲,我地用植物奶嚟沖咖啡,最好將雪凍嘅植物奶搖勻,再倒出加熱至大約55-60°C。除咗家用咖啡機,市面有好多電動奶泡機,倒入維他奶專業沖調用燕麥奶或豆奶,一鍵即搞掂,操作簡單又方便!如果用手動奶泡器,只要倒入植物奶上下擠壓約30下,豐盈奶泡就完成!當然不同咖啡同用法都會有不同效果,就算喺屋企都可以輕鬆做出Café級奶泡㗎! 

用維他奶專業沖調用豆奶或燕麥奶打出嚟嘅奶泡綿密Creamy。Photo from Vitasoy Café for Baristas

#工具Get Ready!沖杯植物奶咖啡/飲品超Easy!

除了WFH時,每朝要杯提神咖啡,充充電,留喺屋企太耐都想飲啲不同款式嘅嘢飲歎下,清清悶氣!「維他奶專業沖調用植物奶系列」可以在家用嚟沖咖啡,不同奶嘅比例及沖調方式 ,可做出不同款式咖啡。

用植物奶嚟沖咖啡,最好將雪凍嘅植物奶搖勻,再倒出加熱至大約55-60°C。Photo from Vitasoy Café for Baristas

最快捷同直接嘅方法就係用熱水沖開即溶咖啡粉,再倒入植物奶,立即飲得!想飲熱咖啡,就記得將植物奶稍為加熱,微波爐呢個時候就幫到手啦!假如屋企有半自動咖啡機,只要控制好溫度,就可以試下整杯拉花咖啡俾屋企人開心下!無論係植物奶Cappuccino、Flat White,甚至係抹茶/焙茶植物奶Latte都得,飲咩由你話事!如果冇咖啡機,市面有好多家用手動或電動奶泡機都超好用㗎,操作容易,瞬間就打出綿密奶泡!不過講到最方便,梗係有部全自動咖啡機最開心啦,想飲啲咩,撳個掣就搞掂!

直接將維他奶專業沖調用豆奶或燕麥奶倒入咖啡就得!Photo from Vitasoy Café for Baristas

用維他奶專業沖調用豆奶或燕麥奶沖咖啡好味又健康!Photo from Vitasoy Café for Baristas

喺呢段日子,相信大家都領悟到健康比任何嘢都重要!想飲咖啡飲得健康啲,植物奶的確係一個唔錯嘅選擇!

#抽獎贏咖啡機返屋企,真正打造健康Home Café! 

用維他奶專業沖調用豆奶或燕麥奶沖杯升「植」靚啡,令宅家時光更開心滿足!Photo from Vitasoy Café for Baristas

懂得珍惜健康嘅朋友係值得鼓勵嘅!即日起至3月29日,而家購買【維他奶專業沖調用植物奶系列】或者其他【澳洲Vitasoy植物奶系列】產品1件或以上,將有效電子收據參加者嘅英文姓氏同聯絡電話WhatsApp至98423832,成功登記即可參加抽獎,豐富獎品包括:
?De'Longhi全自動即磨咖啡機(價值$10,888|1份)(顏色隨機派出)
?De'Longhi半自動咖啡機(價值$2,048|10份)(顏色隨機派出)
?維他奶限量植物奶咖啡杯套裝(價值$335|30份)(顏色隨機派出)

贏到獎品,加埋呢個植物奶系列,宅在家沖出美味又健康嘅植物奶咖啡簡直零難度!大家就可以好好享受Me Time,甚至同屋企人/摯愛慢慢歎!唔好猶豫啦,快啲試下維他奶專業沖調用植物奶系列,參加大抽獎嬴豐富獎品啦!

 

活動詳情:https://bit.ly/35T9tFa
立即登記:https://bit.ly/35NyhON 

網上入手 :
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超市入貨:指定惠康、百佳、一田超市、AEON超市、Markey Place by Jasons、Fresh、華潤

更多產品資料: https://bit.ly/3739wi7 

 

Text: HolidaySmart editorial
Photo source: Vitasoy Café for Baristas
Featured for: Vitasoy Café for Baristas

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