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安妮三文治|70歲患癌伯伯堅持重開旺角早餐店 日賣300份!招牌流心蛋三文治

安妮三文治|70歲患癌伯伯堅持重開旺角早餐店 日賣300份!招牌流心蛋三文治

美食推介
By Monie Lau on 22 Mar 2022
Reporter/ Anchor

旺角街坊早餐店「安妮三文治」以平民價及堅持用心製作食物的精神作招徠,深受街坊歡迎,可惜老闆去年不幸患上癌症,加上疫情嚴峻,顧及健康只好決定暫停營業;幸好上星期老闆宣布身體有好轉,再次重出江湖炮製美食,各位街坊又可以食到招牌流心蛋三文治!

安妮三文治

「安妮三文治」位於旺角上海街,由老闆歐陽民安和其太太Jenny夫妻檔經營,小店主打價錢抵食、份量大的三文治,客人可按喜好自由配搭三文治組合,選擇多達70款,最平$13/份,招牌口味是火腿流心蛋三文治,疫情前最高峰每朝售出300份,實力絕不惹少!

「安妮三文治」位於旺角上海街,由老闆歐陽民安和其太太Jenny夫妻檔經營。Photo from 安妮三文治

坊間不乏三文治早餐店,「安妮三文治」能儲下一班熟客,正因為老闆用心製作的精神。先講份量,大多小店因節省成本只會放一片火腿,老闆卻落足2塊火腿;另外蛋黃亦特意煎成流心狀,令賣相更好看,口感更豐富。

蛋黃亦特意煎成流心狀,令賣相更好看,口感更豐富。Photo from 安妮三文治

不幸患癌 堅持營業

老闆歐陽先生去年於Facebook透露不幸患上癌症,不時要進出醫院化療,不過老闆為人積極樂觀,經常於Facebook交代治療進度,令一班街坊安心。早前疫情持續嚴峻,為照顧身體,老闆亦曾暫停營業,不過身體情況一好轉,又再次重返崗位,繼續為各位炮製美味的三文治。

去年老闆於Facebook透露不幸患上癌症,不時要進出醫院化療。Photo from 安妮三文治

一班街坊聽聞消息都表示支持,指終於等到小店開檔,可以食到招牌流心蛋三文治;老闆亦回應指各位客人是他多年來的朋友,「有你們的欣賞,我們才得做下去,謝謝。」

一班街坊聽聞消息都表示支持,指終於等到小店開檔,可以食到招牌流心蛋三文治!Photo from 安妮三文治

老闆亦回應指各位食客是他多年來的朋友,「有你們的欣賞,我們才得做下去,謝謝。」Photo from 安妮三文治

安妮三文治
地址:油麻地上海街406號地下
營業時間:早上 6 時至下午 3 時 星期日及公眾假期休息
網址:按此

Text: HolidaySmart Editorial
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