元朗掃街美食|$5起元朗美食10大推介!米芝蓮刈包+爆餡糯米糍+炸壽司

元朗掃街美食|$5起元朗美食10大推介!米芝蓮刈包+爆餡糯米糍+炸壽司

美食推介
By Monie Lau on 12 May 2022
Reporter/ Anchor

元朗一向以多美食而聞名,當中不乏平民小食、老字號店、米芝蓮小店,美食種類應有盡有,今次記者為你精選10間元朗掃街必食推介,包括人氣章魚燒、懷舊忌廉筒、爆餡糯米糍等,事不宜遲跟著記者出發覓食!

1.香蕉仔

「香蕉仔」是主打泰式煎餅的元朗名店,曾最高峰日賣200份,門外人龍不斷,可見小店人氣極高!泰式煎餅一共有六款口味,最平$30份,老闆堅持每份即叫即煎,以保持最完美的口感。

泰式煎餅一共有六款口味,最平$30份。
Photo from PressLogic

記者推介小店的「三寶」,分別是招牌香蕉煎餅、榛子醬香蕉煎餅及阿華田香蕉煎餅,當中香蕉煎餅最為突出,粉糰搓揉至最薄身,伴以牛油煎香,餡料加入雞蛋及香蕉片,食落外皮脆卜卜,與入口即溶的香蕉片形成對比,朱古力醬和煉奶增添甜味!

當中香蕉煎餅最為突出,粉糰搓揉至最薄身,伴以牛油煎香,餡料加入雞蛋及香蕉片,食落外皮脆卜卜。
Photo from PressLogic

香蕉仔
地址:元朗大坡頭徑14-24號福星樓地下6號舖
電話:90933771
營業時間:星期一至日 16:00 - 00:00

2.永順食店

元朗永順食店被評為全港最好的沙嗲牛肉麵,更受到網上關注組加持,實力絕不惹少,小店創於1986年,以極濃沙嗲醬闖出名堂。

40年的老字號永順食店位於元朗橫巷內,要數到全港最好食的沙嗲牛肉麵永順一定榜上有名!
Photo from PressLogic

每一份都是即叫即炒,先在鍋裏爆香新鮮牛肉,放沙茶醬、紅葱、蒜蓉等,再快手爆炒至7分熟;不少街坊都推介配上源自日本的蟹王麵,對比起平日食到的出前一丁,蟹王麵口感更為爽滑彈牙,又無油膱味,更可掛滿濃稠且充滿花生香的醬汁!

永順食店遠近馳名的沙嗲牛肉麵備受沙嗲牛肉麵關。注組推介,以特濃香口見稱
Photo from PressLogic

流心蛋鮮牛治亦深受歡迎,半熟流心蛋賣相吸引,夾雜鮮牛肉肉汁,啖啖Juicy!

不少食客亦推介流心蛋鮮牛治,半熟流心蛋賣相吸!
Photo from PressLogic

永順食店
地址:元朗安寧路2號冠煌樓地下
電話:24747074
營業時間:星期一至日 06:00 - 17:00

3.驊記糕點屋

驊記糕點屋舖位鄰近剛才推介的永順食店,門外放滿零食及雜貨,看似平平無奇,但其實這間小店被封為元朗隱世名物,憑著老闆娘的溫暖牌糯米糍成為人氣小店。

每一粒都漲卜卜!
Photo from PressLogic

由於即叫即做,糯米糍皮仍是暖笠笠,口感份外軟糯,而且外皮非常簿;花生餡一咬開即爆餡,可見份量十足,而且甜度適中,食多幾粒都不會太甜膩;價錢為$5/1粒及$20/6粒,尚算抵食!

糯米糍皮仍是暖笠笠,口感份外軟糯!
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驊記糕點屋
地址:元朗元朗安寧路20-24號利群樓地下
電話:從缺
營業時間:星期一及五 休息;星期二至四及六至日 10:00 - 19:00

4.倆口小吃

主打台式刈包的倆口小吃入選《香港澳門米芝蓮指南2022》必比登推介,不少人更特意跨區入元朗一嚐名物。

元朗倆口小吃
Photo from PressLogic

招牌刈包的包身由師傅每朝早新鮮製作,人手搓麵團,刈包蒸完一籠又一籠,每個刈包都熱辣辣脹卜卜;口味分為鹹甜兩款,有最原始台灣口味的刈包,裏面有五花滷肉、酸菜、花生碎和芫茜等。

傳統刈包加柚子醬
Photo from PressLogic

甜味有雪糕刈包,經過油炸的刈包變得脆卜卜,裏面有雪糕、脆脆和餅乾,食落口感豐富。

炸刈包配雪糕
Photo from PressLogic

倆口小吃
電話:6176 7259
地址:元朗鳳攸北街5-7 號順豐大廈18號地舖
營業時間:星期二至星期六 12nn-8pm;星期日 12nn-7:30pm;逢星期一休息

5.麴町

麴町是元朗的章魚燒專門店,雖曾經歷結業,但重開後人氣依然無減,章魚燒有超過8款口味,份量方面有4粒、6粒、8粒可選擇,想一次過食勻多款口味,可選擇雙拼自選兩款味道,最平$28起。

章魚燒有超過8款口味,份量方面有4粒、6粒、8粒可選擇,想一次過食勻多款口味,可選擇雙拼自選兩款味道,最平$28起。
Photo from 麴町

其中最受歡迎是蟹籽、芝士和黑松露口味,章魚燒粉漿比例適中,每粒夠大且飽滿,用上原隻章魚製作章魚燒,用料絕不馬虎,可說是相當足料,章魚燒表面淋上醬料和舖上木魚碎,入口軟糯惹味!

章魚燒粉漿比例適中,每粒夠大且飽滿,用上原隻章魚製作章魚燒,用料絕不馬虎,可說是相當足料。
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當中芫荽口味更會不定時推出,每份章魚燒先淋上自家製芫荽醬,再在表面鋪上大量芫荽,芫荽控想食到就會留意麴町的公布!

店舖重推期間限定芫荽口味,每份章魚燒先淋上自家製芫荽醬,再在表面鋪上大量芫荽,每日限量推出,各位芫荽控必試!
Photo from PressLogic

麴町
電話:8481 9443
營業時間:12pm - 9pm
地址:元朗鳳攸南街3號好景大廈地下48號舖
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6.勝發餅家

勝發餅家是位於元朗錦田馬路邊的一間街坊麵包店,老闆兼麵包師傅蔡師傅經驗老到,店內所有西餅、月餅、糖餅出自於他的雙手。麵包店的出品多年來堅持使用本地食材,用上香港麵粉廠出產的麵粉,每日人手新鮮製作,並以親民價作招徠,深受街坊歡迎。

勝發餅家是位於元朗錦田馬路邊的一間街坊麵包店,老闆兼麵包師傅蔡師傅製作麵包經驗足有50多年。
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提到勝發餅家名物,大家都會想起早年曾於網上一炮而紅的$7懷舊忌廉筒,最高峰曾日賣1,000個,忌廉筒捲足6摺,中間擠入滿滿的甜忌廉;酥皮筒入口層層酥脆,入口充滿牛油香卻不會過膩,忌廉一咬即爆餡;價錢$7一件,相當抵食!

提到勝發餅家名物,一定早年曾於網上一炮而紅的$7懷舊忌廉筒。
Photo from PressLogic


勝發餅家

地址:元朗錦田公路215A號
營業時間:星期一至日 06:00 - 20:00
電話:從缺

7.爆辣冷麵

天氣開始轉熱,食包冷麵就剛好,「爆辣冷麵」是元朗區有名的重量級外賣店,小店憑著份量十足的蟹籽冷麵而爆紅,一打開外賣盒,表面的蟹籽多到滿瀉,一片橙紅色視覺效果十足。

天氣開始轉熱,食包冷麵就剛好,「爆辣冷麵」是元朗區有名的重量級外賣店。
Photo from 爆辣冷麵

表面的蟹籽多到滿瀉,一片橙紅色視覺效果十足。
Photo from 爆辣冷麵

店主本身是無辣不歡之人,因此自家研發辣椒醬,辣度一共分為6級,選用4款辣椒再以猛火炒足3小時,炮製出辣勁十足的辣椒醬,配上冰涼的冷麵,可謂「冰火交融」,嗜辣者不得不試!

炮製出辣勁十足的辣椒醬,配上冰涼的冷麵,可謂「冰火交融」,嗜辣者不得不試!
Photo from 爆辣冷麵

爆辣冷麵
地址:元朗西菁街9號富盛大廈地下89號舖
電話:55414896;63812115 (WhatsApp);26989997
營業時間:星期一至日 11:00 - 00:00

8.兩姊妹涼皮有限公司

主打正宗重慶涼皮「兩姊妹涼皮有限公司」太子總店一直大排長龍,原來於元朗亦有分店。

招牌涼皮
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招牌涼皮以木薯粉製成,口感煙韌滑溜,拌勻麻辣汁後非常掛汁,伴以青瓜絲、炸豌豆、花生、芝麻等配料同吃,有多重口感和層次。

涼皮以木薯粉製成,口感煙韌滑溜。
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重慶小麵用上圓身麵條配以辣醬油,味道酸辣得來又帶點甜味。辣度分為5級,不太能嚐辣的話可以由微辣試起。

重慶小麵
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擔擔撈麵則加入辣肉碎,除了本身的麻醬味,還帶上一股椒麻香氣,吃起來又麻又辣風味十足。

擔擔撈麵
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兩姊妹涼皮有限公司
地址:元朗教育路68號兆豐樓地下21號舖
營業時間:星期一至二、星期四至日 12:00 - 20:30;星期三 全日休息

9.朗屏壽司阿姨

朗屏壽司阿姨屬大笪地宵夜內的一個攤檔,從30年前開始阿姨已經推著木頭車擺檔,當時賣普通小食,如魚蛋、燒賣、炸雞髀等,後來偶然之下創作出炸壽司,日積月累儲落一班學生哥熟客,朗屏一帶幾乎無人不曉,相當誇張!

大笪地宵夜自開幕以來最多人討論是朗屏壽司阿姨。
Photo from PressLogic

炸壽司的材料簡單,日式紫菜包裹著米飯、蟹柳及肉鬆,每一份即叫即炸,保證熱辣辣,想食得更香口,可以另加辣粉;炸壽司外層脆卜卜,米飯口感軟糯,加上辣粉令人愈食愈過癮!

米飯口感軟糯,加上辣粉令人愈食愈過癮!
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大笪地宵夜(朗屏壽司阿姨)
地址:地點:洪福邨洪元路51號
營業時間:星期一至日 6:00pm - 1:00am(歡迎以Whatsapp落單)

10.麥記客家糕點

麥記糕點30年前由街邊小販做起,捱足10多年,最後座落於又新街,經營家庭式小店。店舖主打自家製客家糕點及水餃,憑著足料又份量十足的食物,取得街坊歡心。

麥記糕點30年前由街邊小販做起,捱足10多年,經歷過搬遷,最後座落於又新街。
Photo from PressLogic

小店最受歡迎的是砵仔糕,口味相當創新,有坊間少見的芝麻、薑汁、紫薯口味;當中最吸引是紫薯味,於傳統糕點中加入創意,食落口感煙韌之餘,而且食到粒粒紫薯!

砵仔糕口味相當創新,有坊間少見的芝麻、薑汁、紫薯口味。
Photo from 圖片授權:Facebook@La Vie

當中最吸引是紫薯味,口感煙韌之餘,而且食到粒粒紫薯
Photo from 圖片來源:麥記糕點

麥記糕品
地址:元朗又新街38恆富大廈地下
電話:從缺

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Text: HolidaySmart Editorial
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