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花月庭|旺角帝京酒店自助餐!4小時任食和牛+法國生蠔+榴槤酥餅

花月庭|旺角帝京酒店自助餐!4小時任食和牛+法國生蠔+榴槤酥餅

酒店自助餐
By Suki on 05 Aug 2022
Deputy Managing Editor

旺角帝京酒店推出以澳洲M5和牛入饌的自助餐,伴以多款時令水果,炮製一系列和牛主題的菜式,如火龍果炒M5和牛粒、青檸冬蔭功炸雞等;食物款式過百款任你慢慢挑選,同時更加入泰菜元素,令你留港也能感受泰國風情!自助晚餐供應至12月,若果自問是和牛控,凡惠顧星期一至四全時段自助晚餐,每位客人可額外獲贈日式咖哩芝士和牛漢堡扒乙客,絕對要Bookmark約親朋好友擦餐勁!

旺角帝京酒店
4小時任食和牛自助餐

旺角帝京酒店花月庭由8月1日起至12月15日,以澳洲M5和牛為自助餐主題,供應過百款食物,食足4小時,保證食到回本。Photo from PressLogic

旺角帝京酒店花月庭由8月1日起至12月15日,以澳洲M5和牛為自助餐主題,供應過百款食物,食足4小時,保證食到回本。冰鎮海鮮區有6款海鮮,包括有即叫即開又肥美飽滿的法國生蠔、還有麵包蟹、藍青口、新西蘭青口、熟海蝦及翡翠螺。麵包蟹肉質肥厚,鮮甜啖啖肉,回本度極高,蟹癡必食。另外於星期五至日、公眾假期及前夕指定升級美食日子,更可無限任享凍龍蝦、片皮鴨及燉湯等多款美食,保證更滋味!

法國生蠔即叫即開,肥美飽滿。Photo from PressLogic

冰鎮海鮮區有6款海鮮,於星期五至日、公眾假期及前夕指定升級美食日子,更可無限任享凍龍蝦、片皮鴨及燉湯等多款美食,保證更滋味!Photo from PressLogic

麵包蟹肉質肥厚,鮮甜啖啖肉,回本度極高,蟹癡必食。Photo from PressLogic

食完冷盤,立即為大家介紹熟食區,輪流供應多款新鮮出爐的烤肉,分別有燒牛肉眼扒、烤豬手及保雲酥烤羊鞍;其中燒牛肉眼扒用上美國安格斯有骨肉眼,肉質細嫩有致,既香濃肉嫩又多汁juicy。師傅更即席炮製部分美食,肉質彈牙的火炙芝士忌廉波士頓龍蝦,表層鋪滿以芝士及忌廉製成的醬汁,香氣撲鼻。法國鴨肝煎得外皮香脆,伴以酸甜開胃的山楂蘋果醬汁同食,可以一解油膩感;還有油香豐厚的即煎和牛,以及澳洲M5和牛辣肉醬墨西哥卷,選擇五花八門,不時看到師傅為食客無限refill食物。

熟食區輪流供應多款新鮮出爐的烤肉,分別有燒牛肉眼扒、烤豬手及保雲酥烤羊鞍。Photo from PressLogic

肉質彈牙的火炙芝士忌廉波士頓龍蝦,表層鋪滿以芝士及忌廉製成的醬汁,香氣撲鼻。Photo from PressLogic

另外推介其他和牛系列的佳餚,加入水果同煮,食落不會過膩之餘,夏日炎炎令人食慾大增。充滿泰式風味的青檸冬蔭功炸雞,以秘製冬蔭功醬醃製雞腿肉5小時,相當惹味。以中式的烹調手法炮製的火龍果炒M5和牛粒,先快炒煎封和牛粒,鎖緊肉汁後再與火龍果一同微炒,配上金不換及熱情果汁,「寧舍」開胃。

充滿泰式風味的青檸冬蔭功炸雞,以秘製冬蔭功醬醃製雞腿肉5小時,相當惹味。Photo from PressLogic

以中式的烹調手法炮製的火龍果炒M5和牛粒。Photo from PressLogic

最後留肚食甜品,甜品款式多達40款,就連Häagen-Dazs雪糕都有8款任你揀,私心推介焦糖菠蘿雪芳蛋糕、鮮雜果果凍芝士慕絲蛋糕、紅火龍果乳酪慕絲、椰汁紫米布甸伴香芒等款款賣相精緻,盡顯師傅功架。而作為榴槤控,怎能錯過榴槤酥餅,表層放滿大量榴槤蓉,叫人垂涎欲滴。

焦糖菠蘿雪芳蛋糕表面放上朱古力片「菠蘿葉」,更突顯出菠蘿的像真度。Photo from PressLogic

作為榴槤控,怎能錯過榴槤酥餅,表層放滿大量榴槤蓉,叫人垂涎欲滴。Photo from PressLogic

甜品款式多達40款,就連Häagen-Dazs雪糕都有8款任你揀。Photo from PressLogic

所有食物源源不絕供應,現時凡惠顧星期一至四全時段自助晚餐(公眾假期及前夕除外),每位客人可額外獲贈日式咖哩芝士和牛漢堡扒乙客,定必叫一眾食客大飽口福!

現時凡惠顧星期一至四全時段自助晚餐,每位客人可額外獲贈日式咖哩芝士和牛漢堡扒乙客。Photo from PressLogic

花月庭
仲夏果漾和牛盛饌自助晚餐
供應日期:2022年8月1日至12月15日
訂座電話:2622 6154
地址:九龍太子道西一九三號帝京酒店二樓

自助晚餐供應時間及價錢
星期一至四
6pm至10pm 成人$668/位、小童$438/位
5:45pm至7:45pm或8pm至10pm 成人$548/位、小童$358/位

星期五至日、公眾假期及前夕
6pm至10pm 成人$748/位、小童$508/位
5:45pm至7:45pm或8pm至10pm 成人$608/位、小童$418/位

備註:
1)食品輪流供應
2)另加一服務費, 歡迎致電2622 6154了解更多折扣優惠

Text: HolidaySmart Editorial
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